Wegetarianie mają prawo do dobrych porad dotyczących karmienia niemowląt
Rodziny wegetariańskie i wegańskie często otrzymują niepożądane ostrzeżenia, gdy szukają porady w swoim ośrodku zdrowia lub skierowanym do lekarza specjalisty. Potrzebują dobrych, prostych porad dostosowanych do ich wyboru dietetycznego.
Często zdarza się, że kiedy wegetariańska rodzina ma dziecko w wieku pozwalającym na rozpoczęcie jedzenia, okazuje się, że porady udzielone przez ośrodek zdrowia lub specjalistę nie uwzględniają ich stylu życia i nie są udzielane. szczególne wskazania.
Może się również zdarzyć, że zniechęcisz się do trzymania się swojego wyboru dietetycznego lub zaalarmujesz prognozami niedoborów żywieniowych lub zbliżających się problemów zdrowotnych.
Sytuacje te wynikają zasadniczo z braku wiedzy lub aktualizacji ze strony pracowników służby zdrowia. W innych krajach, takich jak Stany Zjednoczone, Wielka Brytania, Australia, Kanada czy Portugalia, istnieją porady dostosowane do rodzin wegetariańskich i wegańskich i nie ma to większego znaczenia. Ale tutaj wciąż pozostaje wiele do zrobienia, aby znormalizować odpowiedź rodzin na to żądanie.
Po pierwsze, WHO zaleca wyłączne karmienie piersią przez okres do sześciu miesięcy . Oczywiście dotyczy to również dzieci z rodzin wegetariańskich, pamiętając, że ważne jest, aby matka karmiąca odpowiednio uzupełniała witaminę B12.
Około sześciu miesięcy niemowlęta są zwykle gotowe do rozpoczęcia spożywania pokarmów stałych i na przemian z karmieniem piersią. To nie jest dokładna data i każde dziecko ma swój własny rytm; Możemy spojrzeć na cztery oznaki, które wskazują, że dziecko jest gotowe do jedzenia:
- Kto stracił odruch wyciskania (nie wypychać jedzenia z ust językiem)
- Niech stoi prosto , nawet jeśli jest podparty.
- Że jest w stanie coś wziąć i włożyć do ust
- Okaż zainteresowanie jedzeniem.
Stamtąd zalecenia nie byłyby dalekie od tego, co dalibyśmy tradycyjnej rodzinie. Wystarczy , jeśli chodzi o protein ofiara , zaoferujemy Ci rośliny strączkowe (począwszy od obranych soczewicy to opcja dobra), krem orzechy, tofu i inne pochodne soi, seitan … zamiast żywności pochodzenia zwierzęcego.
Pamiętaj, że wskazane jest, aby nie podawać więcej niż jednego nowego pokarmu dziennie , aby ocenić tolerancję oraz unikać dodawania soli i cukru lub innych substancji słodzących do jedzenia dziecka przynajmniej do pierwszego roku życia. Od tej pory będziemy dodawać szczyptę soli jodowanej.
Podobnie, będą miały zastosowanie ogólne zalecenia dotyczące ograniczenia spożycia warzyw bogatych w azotyny (zwłaszcza szpinak i boćwinę) oraz napojów ryżowych ze względu na zawartość arsenu. Szczegółowe informacje można znaleźć na stronie internetowej AECOSAN.
Podobnie jak w przypadku każdego innego dziecka, będziemy unikać oferowania jak największej ilości niezdrowej żywności : wszystkiego, co słodkie, w tym specjalnych pokarmów dla niemowląt i ciastek, produktów wysoko przetworzonych, takich jak hamburgery lub przemysłowe bryłki warzyw lub innych gotowych produktów, a także produktów o bardzo dużej zawartości soli, takich jak przekąski. lub chipsy ziemniaczane.
W momencie rozpoczęcia karmienia uzupełniającego bardzo ważne jest rozpoczęcie uzupełniania witaminy B12 bezpośrednio u dziecka . Istnieją suplementy w kropli, które są bardzo łatwe do podania.
Niemowlęta wegetariańskie na ogół nie potrzebują żadnych innych suplementów. Jego przydatność w niektórych przypadkach należy ocenić indywidualnie, tak jak w przypadku każdego innego dziecka.
Na rynku dostępne są wegańskie suplementy DHA i witaminy D na wypadek, gdyby były potrzebne (suplementacja witaminy D jest powszechna u noworodków). Jeśli nasz specjalista nie wie, jak doradzić nam w zakresie marek wegańskich, możemy skonsultować się z wyspecjalizowanym dietetykiem-dietetykiem, aby nam pomóc, ale nigdy nie możemy przestać podawać mu zalecanego suplementu z tego powodu.
Przy diecie opartej na zdrowej żywności (owoce, warzywa, oliwa z oliwek, orzeszki ziemne, rośliny strączkowe i produkty pochodne, produkty pełnoziarniste, mielone nasiona …), przy braku niezdrowych produktów oraz przy suplementacji witaminą B12 istnieje niewielka szansa, że Normalne dziecko ma pewien rodzaj deficytu, który nie jest powszechny również w ogólnej populacji, taki jak typowa niedokrwistość z niedoboru żelaza, którą ma wiele dzieci.
Dlatego zamiast nieuzasadnionych alarmów pracownicy służby zdrowia powinni zaoferować dobrą radę.
