Grzanki z papryką
Santi Ávalos
Zdrowe i pyszne grzanki wypiekane w piecu z krojonym pieczywem, papryką i oliwą z oliwek.
Składniki na 4 osoby
Czas: 18 '
- 250 g chleba pełnoziarnistego (lepiej, jeśli jest trochę suchy)
- 50 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka pietruszki, drobno posiekanej
- Szczypta soli morskiej
- 1 łyżeczka słodkiej papryki od La Vera
Przygotowanie
- Chleb pokroić w kostkę 1 cm. Przygotuj sos, mieszając oliwę z oliwek, sól, pietruszkę i paprykę.
- Namocz kostki chleba w sosie i umieść je na blasze żaroodpornej, nie dotykając się nawzajem.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 ° C i gotować około 8 minut lub do uzyskania chrupkości.
- Umieść je na wierzchu zupy lub śmietany w momencie, gdy chcesz je podać, aby nie zmiękły. Wypróbuj je w sałatkach lub na gulaszu z warzywami.
