Cząber to roślina o naukowej nazwie Satureja montana, endemiczna dla południowej Europy, należąca do tej samej rodziny co szałwia i rozmaryn, rodziny Lamiaceae.
Jego główne zastosowania to przyprawa spożywcza, czyli jako przyprawa oraz do produkcji produktów pochodnych, takich jak olejek eteryczny z cząbru.
Jest to zioło, które nie przekracza 40 cm długości, jest wieloletnie i jednoroczne. Jedną z rzeczy, które przyciągają największą uwagę, są małe, białe kwiaty.
Właściwości cząbru
Głównym zastosowaniem cząbru i jego właściwości leczniczych jest to, że jest rośliną bardzo trawienną . Dlatego bardziej niż zalecane jest jego stosowanie do przyprawiania potraw np. Roślinami strączkowymi, które dla wielu osób często są ciężkostrawne.
Myśląc również o korzyściach trawiennych, cząber może być traktowany jako napar. Pomaga również poprawić trawienie, łagodząc gazy, wzdęcia, wzdęcia i ból brzucha. Ma właściwości przeciwpasożytnicze .
Można też podkreślić jego właściwości wykrztuśne , moczopędne , odkażające i odkażające .
Zawiera minerały takie jak wapń, żelazo i mangan, oprócz witamin z grupy B (witaminy B1, B3 i B6), w dużej mierze także witaminy A i C, obie bardzo ważne.
Korzyści z cząbru
Właściwości cząbru mogą przynieść ogromne korzyści w różnych warunkach. Na przykład napar z cząbru jest bardzo skuteczny w leczeniu infekcji dróg moczowych dzięki połączeniu właściwości moczopędnych i antyseptycznych.
Te pasożyty jelitowe mogą być zwalczane z pikantnych infuzyjnych dzięki jego korzyści do czyszczenia i dezynfekcji, oraz przeciwpasożytnicze pojemności trawie.
Oskrzeli i innych chorób układu oddechowego mogą być skutecznie wykrztuśne i właściwości antyseptyczne anticongestionantes roślin potrawami.
Od czasów starożytnych cząberowi przypisywano właściwości magiczne i od niepamiętnych czasów uważano ją również za bardzo silny domowy afrodyzjak.
Pikantny olejek eteryczny
Innym sposobem na czerpanie korzyści z tej rośliny i jej magicznych właściwości jest użycie jako olejku eterycznego smugi lub palnika.
Przeciwwskazania cząbru
Chociaż nie stanowi to dużych przeciwwskazań, w niektórych przypadkach należy unikać pikantnych.
Głównie kobiety karmiące piersią lub w ciąży powinny unikać spożywania cząbru.
Sadzenie cząbru w naszym ogrodzie lub ogrodzie: kilka wskazówek
Jeśli chcesz sadzić cząber w swoim ogrodzie lub ogrodzie, razem z innymi aromatycznymi roślinami lub samodzielnie, zalecamy kiełkowanie nasion w rozsadniku. Tutaj wyjaśniamy, jak zrobić rozsadnik z aromatycznych roślin.
Należy pamiętać, że nie toleruje bardzo wilgotnych podłóg.
I chociaż wspiera i jest odporny na wysuszenie, na suchych obszarach należy go regularnie podlewać.
Z liści można korzystać w dowolnym momencie, chociaż największe stężenie ich właściwości ma miejsce w momencie, gdy zaczyna kwitnąć, więc jeśli Twoim pomysłem jest spożywanie ich na sucho to najlepiej je wyekstrahować. Radzimy przejść się po naszym wpisie o tym, jak suszyć aromatyczne rośliny dla swojego osobistego zielarza, jeśli masz wątpliwości, w jaki sposób możesz skorzystać z tej wieloletniej rośliny przez cały rok i zachować jej liście przez długi czas.
