7 bardzo silnych pokarmów, które pomagają zachować zdrowie

Pelú Campos

Dzięki wielu składnikom odżywczym te pożywienie nie tylko wzbogaca dietę, ale także równoważy organizm. Dowiedz się, jak używać ich w kuchni.

siniak

Ta andyjska bulwa jest szeroko stosowana ze względu na swoją orzeźwiającą i regulującą siłę hormonalną . Zapewne ze względu na trudne warunki w jakich rośnie jest adaptogenem, przydatnym w walce ze stresem.

Może być stosowany w sosach i dressingach , na tostach z miodem lub w dowolnym naparze. Daje słodki akcent kremom warzywnym i gulaszom warzywnym.

Z mlekiem roślinnym stanowi terapeutyczną alternatywę dla kawy . Na przykład z jednym z orzechów słodzonym do smaku otrzymujemy bogate maccuchino.

Kakao

Surowego kakao nieprażony to jeden z najbardziej pożywnych pożywienie dla umysłu i serca.

Jest nie tylko jednym z głównych naturalnych źródeł magnezu i przeciwutleniaczy , ale dostarcza także substancji związanych ze zdolnością do poprawy nastroju oraz wywoływania stanów kreatywnego myślenia, uważności i dobrego samopoczucia.

„Stalówki” kakao są chipsy tworzące ziarno kakaowe wewnątrz. Można je rozłożyć w smoothie, musli lub jogurcie, udekorować ciastami lub zjeść jako przekąskę.

Trawa pszeniczna

Jest świetnym sprzymierzeńcem w oczyszczaniu i odtruwaniu organizmu . Alkalizuje, mineralizuje, jest bogaty w witaminy i ma wysokie stężenie chlorofilu, który poprawia jakość krwi, a tym samym wszystkich tkanek.

To zwiększa poziom energii i witalności . Używanie go na świeżo jest zawsze najlepszą opcją i coraz więcej ludzi uprawia go w swoich domach, ale jego odwodniona wersja jest najłatwiejszą w użyciu alternatywą i zachowuje wielką moc.

Drożdże odżywcze

W przeciwieństwie do zwykłych drożdży - produktów ubocznych przemysłu piwowarskiego - drożdże te są uprawiane wyłącznie do spożycia. To wpływa na jego jakość: ma mniej odpadów, więcej witamin i minerałów, a także lepiej smakuje.

To doskonała alternatywa dla tartego sera dla nietolerujących nabiału, gdyż swoim smakiem przypomina parmezan.

Wzmacnia również smak sosów , zup lub dowolnego dania.

jagody goji

Cenione od tysiącleci na Wschodzie, są jednymi z najbardziej ochronnych pożywienia przed starzeniem .

Są bogate w witaminy i minerały, które alkalizują organizm, przeciwutleniacze wpływające na zdrowie oczu i układu odpornościowego oraz pierwiastki śladowe o działaniu przeciwnowotworowym.

W musli i czekoladkach są bardzo smaczne. Dodają również koloru sałatkom , suszonym lub ponownie uwodnionym po wcześniejszym namoczeniu.

Olej kokosowy

Składa się prawie w całości z dobrej jakości surowego tłuszczu nasyconego o tropikalnym aromacie. Pomaga w budowie i naprawie ścian komórkowych, utrzymuje zdrowy poziom cholesterolu i pomaga zoptymalizować cenne kwasy omega-3.

Może być stosowany jako pasta do smarowania jako alternatywa dla masła , w smoothie lub np. Dodając łyżeczkę do talerza ryżu jaśminowego z warzywami, aby uzyskać pyszne danie w stylu tajskim.

Flipboard

nasiona Chia

Omega-3, minerały i witaminy są bogate w te małe nasiona. Żel wydzielający się po namoczeniu zamienia sok lub napój warzywny w świeżą i lekką owsiankę, idealną do mieszania z płatkami śniadaniowymi , owocami i suszonymi owocami, jagodami lub innymi superfoodami.

Powinny być mielone i spożywane przez cały dzień, aby zmaksymalizować wchłanianie kwasów omega-3.

Flipboard