4 pożywne przepisy na szczęśliwą ciążę

Javier Medvedovsky i Gloria García

Wszystko zmienia się wraz z ciążą, zaczynając od twojego ciała, które potrzebuje więcej i lepszych składników odżywczych, aby stworzyć nowe życie. Te dania są oferowane.

Zielony koktajl z czerwonym jabłkiem

Składniki na 1 porcję

• 120 g pokrojonego w kostkę czerwonego jabłka
• 20 g selera
• 20g szpinaku
• 30 ml soku z cytryny
• ½ awokado
• 1 łyżeczka startego imbiru
• 5 kostek lodu
• 125 ml soku pomarańczowego
• Kilka liści mięty
• Trochę chrupiącej spiruliny do dekoracji

Przygotowanie 15 minut

1. Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze.
2. Podawaj ze spiruliną.

Sałatka z jarmużu marynowanego

Składniki na 4 porcje

• 1 burak
• 20 g wodorostów spaghetti
• ½ jabłko
• 1 garść kiełków grochu

Na winegret

• 60 ml oliwy z oliwek
• 2 łyżki stołowe. makaron umeboshi

Do jarmużu marynowanego

• 300 g kapusty jarmużowej
• 1 łyżka. sól morska
• 50 g mielonych suszonych fig
• 2 łyżeczki. olej z dyni
• ½ łyżeczka. prażony olej sezamowy
• 1 łyżeczka. sok cytrynowy
• 1 łyżeczka. przez tamari

Przygotowanie 15 minut + czas marynowania

1. Namocz wodorosty przez godzinę, odcedź i przechowuj w niskiej temperaturze.
2. W przypadku jarmużu marynowanego rozpiąć go i wymieszać liście z solą, masując rękami. Zostaw godzinę i umyj, odcedź i dopraw resztą składników. Uspokój się.
3. Aby uzyskać winegret, wymieszaj olej i makaron za pomocą rózgi.
4. Obierz i pokrój buraki na spaghetti, a jabłko w paski.
5. Do montażu ułóż oddzielnie na okrągłym talerzu wodorosty, buraki, kiełki, jabłko i marynowaną jarmuż. Ułóż winegret na środku i podawaj!

Ceviche z grzybów i awokado

Składniki na 4 porcje

• 450 g pieczarek
• 10 ml soku z cytryny
• Ostra papryczka chili do smaku
• 20 g posiekanego selera
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• Garść posiekanych liści kolendry
• 45 ml oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• 1 awokado
• 1 garść rukoli
• 1 garść kiełków buraków

Przygotowanie 15 minut

1. Umyj i pokrój grzyby i marynuj przez godzinę z sokiem, chili, selerem, czosnkiem, kolendrą, oliwą i solą.
2. Gdy grzyby zostaną zmacerowane, wymieszaj je z pokrojonym w kostkę awokado i podawaj jako timbale.
3. Możesz zakończyć timbale, umieszczając na wierzchu kilka liści rukoli z kiełkami buraków.

Naleśniki z jabłkami i dżemem

Składniki na 6 porcji

Do naleśników

• 50 g złocistego lnu (namoczonego w wodzie przez 3 do 8 godzin)
• 300 g jabłka
• 3 łyżki. cukier kokosowy
• 1 łyżeczka. olej kokosowy
• ½ łyżeczka. mielony cynamon

Na dżem

• 125 g jeżyn lub malin
• 12 terminów na oddziale

Przygotowanie 15 min + czas namaczania i suszenia

1. W przypadku naleśników len umyj i zmiel z pozostałymi składnikami, aż uzyskasz kremową konsystencję. Następnie rozprowadź wynik bardzo cienko na tacach suszarki i susz przez około 4 godziny z każdej strony w temperaturze 45 ° C. Musi być formowalny jak krepa.
2. Na dżem zmiksuj składniki razem, aż uzyskasz kremową konsystencję.

Opcje i zalecenia

• Daty to gałęzie o standardowym rozmiarze (1 dzień równy 10 g). Jeśli używasz większych, takich jak medjoul, weź pod uwagę wagę i umieść mniej jednostek.
• Jeśli daktyle są suche, moczyć je przez pół godziny lub dłużej, aż zmiękną.
• Możesz zrobić dżem z truskawek, pomarańczy, jagód, moreli, gruszek …

Zdrowsze i bardziej pożywne odżywianie w czasie ciąży

Jesteśmy pierwszymi rodzicami i chcemy podzielić się z Wami naszym doświadczeniem związanym z karmieniem w ciąży. Chociaż, prawdę mówiąc, zaangażowanie nie zaczyna się od razu, gdy odkryjesz, że jesteś w ciąży, ale wcześniej, w tym samym momencie, w którym decydujesz się ze swoim partnerem na fascynującą i transformującą przygodę sprowadzenia nowej istoty na tę planetę.

Oczywiste jest, że potrzeby żywieniowe wzrastają w czasie ciąży. W tym okresie Twoje ciało potrzebuje więcej witamin, minerałów, węglowodanów, białek i tłuszczów.

Aby mieć pewność, że dostarczasz organizmowi tego, czego potrzebuje, musisz zaprzyjaźnić się ze świeżą i wysokiej jakości żywnością , taką jak zielone warzywa liściaste, owoce, warzywa, kiełki, algi, nasiona, orzechy, oleje i zdrowe tłuszcze pochodzenia roślinnego i pierwszego tłoczenia na zimno, pieczarek, produktów pełnoziarnistych i roślin strączkowych. Jeśli to możliwe ekologiczne.

Potrzeby nie zmieniają się znacząco w czasie ciąży, z wyjątkiem pierwszego trymestru , kiedy zarodek przekształca się w płód (tydzień 10). W tym czasie będziesz musiał zwiększyć ilość białka i węglowodanów.

Minerały, takie jak żelazo, jod, wapń lub witaminy, takie jak kwas foliowy (B ₉ ), są bardzo ważne przez cały okres ciąży. Upewnij się, że masz na to dobre rezerwy.

Ciesz się chwilą!

Naszą rekomendacją jest słuchanie zachcianek i poddanie się im… zwłaszcza jeśli są to zachcianki na zdrowe jedzenie! Jeśli masz ochotę na przetworzoną żywność bogatą w tłuszcze nasycone, cukier i sól, spróbuj ograniczyć je tak bardzo, jak to możliwe.

Ciąża może być kolejką górską emocji i wrażeń . Ważne jest, aby cię słuchać i okazywać miłość. Wibruj pozytywnie, rozmawiaj z nim, śpiewaj, nawiąż z nim kontakt.

Oprócz diety ważne jest, abyś wykonywał lekkie ćwiczenia, takie jak chodzenie . Praktykowanie jogi może również pomóc w zachowaniu wewnętrznego spokoju i wyciszenia. Daj sobie czas i przestrzeń na przyswojenie sobie zmian, których doświadczasz wewnętrznie i zewnętrznie.

A przede wszystkim ciesz się tym i żyj z miłością.