Jak alergia na nikiel wkroczyła w nasze życie

Nasz syn Xavi przyszedł na świat w najmniej zaplanowany sposób na świecie, urodził się na ulicy. Jego wola miała narodzić się w palącym słońcu na szpitalnym parkingu. Chociaż to, co mówię, jest na swój zabawny sposób, muszę powiedzieć, że była to najlepsza z moich trzech dostaw. Tam wyskoczyła jego pomarańczowa głowa, a ja ukryłem ją przed słońcem i spojrzeniem pod koszulą, a potem scena stała się makabryczna… ale to nie jest dzisiejsza historia.

Dziś Xavi to dziecko, które od urodzenia miało dar zniewalania mas, sprawia, że ​​każdy robi, co chce, jest najbardziej zabawną postacią, wie, czego chce i jest leniwym człowiekiem par excellence (my Uważamy, że polityka będzie jego sprawą ? Ale sprawy skomplikowały się z nim, gdy w wieku 7-8 miesięcy zaczęliśmy wprowadzać jedzenie. W tym celu zastosowaliśmy tę samą metodę BLW (karmienie piersią), którą uwielbialiśmy. nasz najstarszy syn, Nahuel, który polega na stopniowym dodawaniu tych samych pokarmów, które spożywamy przy stole, ale dostosowanych tak, aby dziecko mogło je swobodnie obsługiwać i smakować.

Xavi jadł serdecznie i cieszył się swoimi poszukiwaniami, ale jego waga między 7 miesiącami a rokiem nagle zatrzymała się, mimo że nadal karmił piersią, rozpoczęliśmy podróż poszukiwań, analiz, hipotez … najpierw najczęstsze i najmodniejsze wtedy była to alergia na białko mleka krowiego, wyeliminowaliśmy z naszej rodzinnej diety wszystko, co mogło zawierać to białko, próbowaliśmy przez kilka miesięcy i nic, znowu badania krwi… możliwa celiakia… wykluczyliśmy.

Między wyjazdami były miesiące zmęczenia, odwiedzania różnych pediatrów i innych specjalistów, a prawda jest taka, że ​​mieliśmy portfolio wyników, ale żadne nie były rozstrzygające, a mój syn od miesięcy nie przybrał na wadze, z czerwonymi policzkami i częstą biegunką, musieliśmy znaleźć czemu. Jedynym wynikiem, który przyniósł rozstrzygającą odpowiedź, był test skórny, w którym rzucono gwałtowną reakcję na nikiel, mówię gwałtowną, ponieważ plaster z próbkami został umieszczony na jego plecach, a kiedy usunęli go kilka dni później, nikiel wytworzył duży czerwony rumień (podobny do monety 2 euro), który zniknął po prawie miesiącu.

Z wynikami w ręku poszliśmy do gastroenterologa dziecięcego, który powiedział nam, że jedynym rozwiązaniem jest podanie mojemu synowi na całe życie leku przeciwhistaminowego. Ja, który jestem przeciw lekarstwu, krzyczałem do nieba, powiedziałem mu, że wydawało się błędem atakowanie tylko objawu, że może nikiel w jedzeniu wpływa na niego, że idziemy na dietę o tym, powiedział mi dosłownie, że nie ma pomysł, że żywność zawiera nikiel … niż ja.

Cóż, zacząłem badać i niestety wszystko, co spożywaliśmy w postaci zdrowej żywności, zawierało duże dawki niklu, garnki, sztućce, wszelkie metalowe przedmioty, telefony komórkowe, komputery … jesteśmy bombardowani niklem więc nietolerancja lub alergia na nikiel to choroba, która będzie się nasilać.

Co to jest nikiel?

Nikiel to metal, który jest obecny w wielu naszych przedmiotach codziennego użytku, takich jak biżuteria, guziki, klamry, telefony komórkowe, garnki, sztućce, klucze, zamki … itd. Jest to jedna z głównych przyczyn alergicznego kontaktowego zapalenia skóry - swędzącej wysypki, która pojawia się, gdy skóra osoby dotyka materiału, który zwykle jest nieszkodliwy. Nikiel to metal w kolorze srebrnym, który miesza się z innymi metalami w celu wykonania monet, biżuterii, oprawek okularów, sprzętu AGD, kluczy i innych typowych przedmiotów. U osób uczulonych na nikiel wywołuje swędzące zaczerwienienie, podobne do reakcji na trujący bluszcz.

Pokarmy bogate w nikiel

Jeśli masz alergię na nikiel lub podejrzewasz, że ktoś ją ma, nie powinieneś jeść żadnej z tych potraw ani pochodnych

• Kakao
• Orzech kokosowy
• Arachid
• Orzechy włoskie
• Orzechy laskowe
• migdały
• Soja
• Wszystko, co jest „kompleksowe”
• Pomidor
• Sałata
• brokuły
• kalafior
• Szparag
• brukselki
• Ryż integralny
• warzywa
• łosoś
• owoce morza
• Śledź
• Przetwory
• Ananas
• FIGA
• Zielony groszek
• Owies
• Banan lub banan

Plan ataku

Ta lista bardzo zniechęca, zwłaszcza gdy podstawą rodzinnej diety jest dieta wegetariańska z wielodniowymi roślinami strączkowymi i brązowym ryżem, ale zdrowie naszego synka było warte spróbowania, potrawy straciły kolor, a synek zyskał na zdrowiu. W rodzinnym menu zmieniono menu na dania o bardziej neutralnych kolorach, Xavi musiał ponownie włączyć źródła bogate w żelazo, ponieważ był bardzo niedożywiony, więc zaczął zwiększać spożycie mięsa, a także podawaliśmy mu witaminy C w dawkach 500 mg dziennie. że nikiel i żelazo są wchłaniane przez jelita, więc jeśli zwiększymy poziom witaminy C, spowoduje to związanie żelaza z niklem i usunięcie go z organizmu.

Nasze naczynia kuchenne zostały wymienione na emaliowane, na naczynia ze szkła hartowanego i ceramiki, aby nie zwiększać przenikania niklu do żywności.

Po nieco ponad miesiącu nasz syn nie cierpiał już na ciągłą biegunkę, policzki nie były jeszcze zaczerwienione, twarz odzyskała równowagę i trochę przytył. Dzisiaj, mając 2 i pół roku życia z niklem, naszemu synowi udaje się sam chodzić do łazienki, już teraz włącza większą liczbę produktów spożywczych. Czasami lekarze nie chcą szukać odpowiedzi poza laboratoriami, ale bez wątpienia dieta i nasze otoczenie wpływają na nas na lepsze lub gorsze, mam nadzieję, że nasza historia im posłuży, jeśli masz wątpliwości lub pytania, chętnie pomogę. Pozdrowienia!