Pełen chlorofilu! Uprawa własnej trawy pszenicznej w domu jest łatwa

Pelú Campos

Trawa pszeniczna to silny przeciwutleniacz i pożywienie detoksykacyjne. A co najważniejsze, bardzo łatwo jest uprawiać ją w małym miejscu w domu.

Jesteśmy przyzwyczajeni do superfoods pochodzących z odległych miejsc. Dlatego najczęściej spożywamy je w postaci suchego ekstraktu.

Ale istnieje superfood, który jest bardzo blisko, a ponadto można go łatwo uprawiać w domu. Chodzi o trawę pszeniczną .

To świetny koncentrat chlorofilu o działaniu przeciwutleniającym i oczyszczającym, którego użyjemy do przygotowania zielonych shotów ze świeżo zebranego.

Jak uprawiać trawę pszeniczną w domu

Trawa pszeniczna ma tę wielką zaletę, że można ją łatwo uprawiać w domu, aby rano mieć świeży zielony sok (do jej uzyskania potrzebny jest ręczny lub elektryczny ekstraktor ciśnieniowy).

Składniki i naczynia

• 300 g ekologicznych nasion pszenicy (Triticum aestivum)
• 3 tace (z małymi otworami w dnie do filtrowania wody)
• podłoże uniwersalne (w miarę możliwości ekologiczne)
• worek do kiełkowania
• torby na suwak
• woda

Przygotowanie

1. Pozwól nasionom moczyć się przez noc. Rano umyj je i przenieś do kiełkującej torby lub szklanego słoika, aby wykiełkowały. Zostaw je jeden dzień bez światła.
2. Następnego dnia rozprowadź na tacach warstwę podłoża o grubości od 1 do 2 cm, dodaj kiełkującą trawę pszeniczną i wodę.
3. Ułóż tace w stos i przykryj ten, który jest na wierzchu, ręcznikiem kuchennym. Pozostaw je z dala od światła słonecznego i ogrzewaj przez 3 dni i upewnij się, że gleba jest nadal wilgotna.
4. Kiedy pojawią się kiełki, oddziel tace i pozostaw je w świetle (nigdy nie kieruj). Uważaj, aby podłoże pozostało wilgotne.
5. Od dziesiątego dnia, gdy osiągnie 5-10 cm wzrostu, można kosić trawę. Ważne jest, aby nie dopuścić do większego wzrostu, ponieważ traci właściwości. Możesz go przechowywać w torbach na suwak.

Witamina C i żelazo są dwa składniki odżywcze w znacznych ilościach w kubku (30 ml) skroplonego trawy pszenicy zawiera 7% dziennego zapotrzebowania na witaminę C i 10% żelaza.

Zawiera również mniejsze ilości cynku, manganu, wapnia i wielu innych minerałów.

Ci, którzy nie mogą wykiełkować własnej trawy pszenicznej, znajdą ją w proszku , który jest spożywany w dawkach od 2 do 4 g zmieszany z koktajlami owocowymi lub warzywnymi takimi jak ogórek, jabłko, truskawki, pomarańcza, cytryna …