8 produktów odtruwających, których nie może zabraknąć w twoich potrawach

Włączanie do potraw oczyszczających potraw w celu przygotowania diety detoksykacyjnej to najlepszy sposób, aby zadbać o siebie od wewnątrz.

Po spotkaniach z przyjaciółmi lub rodziną przy stole bardziej niż kiedykolwiek musimy wrócić do naszych zdrowych nawyków żywieniowych, ale jeśli zastanawiamy się również nad wprowadzeniem lub spożyciem nieco więcej tych produktów o wysokiej wartości odżywczej, bogatych w witaminy, minerały, przeciwutleniacze, aktywne enzymy, które pomagają nam oczyścić nasze ważne narządy i alkalizują naszą krew … lepiej niż lepiej.

Oto lista najlepszych pokarmów detoksykacyjnych.

8 produktów oczyszczających, które należy uwzględnić w diecie

Zielone warzywa liściaste bogate w siarkę

Z pewnością najważniejszym narządem do oczyszczenia jest wątroba , główny filtr toksyn w naszym organizmie. W nim zachodzi proces metylacji, proces biochemiczny, który zachodzi 1 miliard razy na sekundę i od którego zależy wiele ważnych reakcji organizmu, od których zależy nasze zdrowie, a jednym z nich jest oczyszczenie organizmu.

Jednym ze sposobów stymulowania tych procesów metylacji jest zwiększenie spożycia zielonych warzyw liściastych (sałata, boćwina, rukola, roszponka, cykoria itp.) Oraz warzyw bogatych w siarkę, takich jak cebula i czosnek.

Sfermentowany

To między innymi pokarmy, które przyczyniają się do dobrego stanu mikroflory, zapobiegają nieszczelności jelit oraz działają przeciwzapalnie .

Pokarmy roślinne, takie jak fermentowane (kapusta kiszona, kimchi, kombucha, kefir kokosowy itp.) Oraz produkty bogate w polifenole (cząsteczki niewchłanialne), takie jak jagody i kurkuma. Z odpowiednio efektem probiotycznym i prebiotycznym.

Kapusta lub kapusta

Kiedy potrzebujemy pchnięcia, aby oczyścić nasz organizm , zwiększenie ilości warzyw z rodziny kapustowatych jest doskonałe.

W zieleni kapusta , gorczyca, brokuły, brukselka, kapusta, kapusta włoska kapusta, kalafior, wszystkie stymulują produkcję sulforafan i zwiększyć glutationu, głównego przeciwutleniacza i naturalnego odtruwa.

Pietruszka i seler

Te dwa pokarmy to dwa naturalne pokarmy o najwyższym stężeniu apigeniny, flawonoidowego przeciwutleniacza o właściwościach przeciwnowotworowych, który przyniósł bardzo dobre rezultaty w leczeniu białaczki i raka piersi.

Badania wykazały również, że stymuluje wzrost komórek układu nerwowego i może być korzystny w zapobieganiu chorobom, takim jak choroba Alzheimera. Ponadto apigenina reguluje również układ odpornościowy, zapobiegając alergiom i chorobom autoimmunologicznym .

Szczególnie pietruszka pomaga oczyścić organizm z metali ciężkich, takich jak rtęć, arsen i ołów, pierwiastków obecnych na ziemi, na której obecnie uprawiane są nasze warzywa. Jeśli więc codziennie dodamy do naszych soków, smoothie i dań trochę liści pietruszki, będziemy przeciwdziałać efektom wchłaniania tych metali.

Seler zawiera także składnik czynny o nazwie ftalidy poprawy cholesterolu oraz ciśnienie krwi, zmniejszając ryzyko choroby sercowo-naczyniowej. Seler jest podstawowym składnikiem naszych zielonych soków i koktajli oraz jako przekąska maczana w hummusie lub guacamole.

Kiełki brokułów

Włączenie ich codziennie do naszych soków, smoothie czy sałatek pomoże nam pobudzić proces oczyszczania naszego organizmu, ponieważ dostarczają sulforafanu. Składnik ten odgrywa istotną rolę w pierwszej i drugiej fazie detoksykacji wątroby.

Granat

Granat to mały skarb natury, chrupiący, trochę słodki i trochę gorzki. Jest bogaty w błonnik, białko, witaminę C, K, kwas foliowy i potas , wszystkie mikroelementy, które odgrywają ważną rolę w procesach oczyszczania.

Należy jednak zauważyć, że zawiera wyłącznie punicalaginy , garbniki znajdujące się w soku i skórce, które są trzy razy silniejsze niż te znajdujące się w czerwonym winie lub zielonej herbacie. Zawiera również kwas elagowy, główny kwas tłuszczowy występujący w łonach (ich nasionach), który przyczynia się do utraty wagi i poprawia metabolizm cukrów. Granat ma dobre właściwości przeciwzapalne.

Unsplash Flipboard

Winiarka jabłkowa

Czy kiedykolwiek piłeś ocet jabłkowy rozcieńczony wodą i odrobiną soku z cytryny? To może być twój poranny tonik na rozpoczęcie debugowania dnia. Weź go i odczekaj około 20 minut, zanim wypijesz zielony sok lub przygotujesz dobre zdrowe śniadanie.

Flipboard

brazylijskie orzechy

Umieszczenie 2 lub 3 orzechów brazylijskich w naszych zielonych koktajlach lub przyjmowanie ich jako przekąski zwiększy poziom selenu, co pomoże naszemu organizmowi lepiej zarządzać metalami ciężkimi, takimi jak rtęć.

Flipboard

Nawyki detoksykacyjne, aby się oczyścić

Oprócz częstszego włączania tych produktów do naszych potraw, musimy pamiętać, że dobre nawyki i zdrowy tryb życia dzień po dniu sprawią, że nasz organizm odzyska równowagę. Więc nie zapomnij:

• Wyeliminuj z diety gluten, nabiał, rafinowane mąki i cukry .
• Zjedz wczesny obiad, aby zapewnić układowi trawiennemu maksymalny czas oddychania, zanim szybko się zatrzymasz.
• Spać minimum 7-8 godzin , aby organizm mógł się zregenerować i prawidłowo naładować baterie.