Jak zbierać i suszyć rośliny lecznicze przez cały rok
Claudina navarro
Lato to najlepsza pora na zbieranie roślin leczniczych i aromatycznych. Można je suszyć i używać przez cały rok.
Wiosną i latem w przyrodzie na polach i drogach można znaleźć wiele skarbów. Nadszedł czas, aby zbierać, aby cieszyć się roślinami leczniczymi przez resztę roku. Pamiętaj, aby robić to z szacunkiem: bierz niewiele, aby nie wskazywało, że zdałeś.
Najłatwiejszym sposobem na zachowanie roślin ze wszystkimi ich właściwościami jest suszenie. Należy to zrobić poprawnie, aby uniknąć problemów, takich jak pojawienie się pleśni.
Suszenie dzikich roślin we właściwy sposób
Istnieje kilka metod suszenia wybranych roślin , w zależności od rodzaju rośliny, miejsca, w którym się znajdujesz i wilgotności.
Ogólnie rzecz biorąc, najlepiej jest zbierać rośliny z dala od dróg i ruchu stada, aby nie zostały zanieczyszczone.
Wysuszyć na tacach na powietrzu
Wiele roślin, które nie zawierają zbyt dużej ilości wody, może skorzystać z bardzo łatwego suszenia, umieszczając je na kuchennych bibułkach i na świeżym powietrzu.
Najlepiej robić to w ciepłe dni i przykrywać rośliny siatkowym kapturem, aby nie odleciały i nie stały się trawą dla owadów. Jeśli są dobrej wielkości, można je kilkakrotnie obrócić. Należy unikać bezpośredniego światła słonecznego, ponieważ może dojść do utraty składników aktywnych.
Ta metoda bardzo dobrze sprawdza się w przypadku roślin takich jak babka, czarny czarny bz, kwiaty lipy i marzanka wonna.
Jeśli masz mało miejsca, możesz kupić stojak do suszenia lub zbudować taki, aby zapewnić dobrą cyrkulację powietrza od góry i od dołu. Składa się po prostu z ramek z siatki, które można układać w stosy, na których umieszczane są rośliny.
Te półki są bardzo przydatne dla roślin o większej zawartości wody, takich jak mlecze. Jeśli nie zostaną dobrze wysuszone, na liściach mogą pojawić się brązowe plamy i utracić swoją leczniczą moc.
Suszyć w pęczkach
Inną możliwością jest suszenie roślin w wiszących pęczkach. Aby to zrobić, zbiera się je w pęczki nie grubsze niż palec i najlepiej zawiązuje się cienką gumką, aby rośliny wyschły i straciły objętość nie wypadły z bukietu.
Ta forma suszu jest odpowiednia dla roślin o niewielkiej zawartości wody, takich jak lawenda, szałwia czy rozmaryn. A także dziurawiec zwyczajny, bylica zwyczajna i bylica pospolita.
Zawieś je do góry nogami w pewnej odległości na sznurku do bielizny. Idealnym miejscem do wieszania paczek jest wentylowana galeria, najlepiej w cieniu. Szopa ogrodowa lub inne dobrze wentylowane, suche i raczej ciemne miejsce jest również optymalne.
Rośliny należy zbierać, gdy tylko wyschną, aby nie gromadziły kurzu.
Wilgotniejsze rośliny, takie jak pokrzywa, nie nadają się do tej metody, ponieważ ciasno upakowane liście i gałęzie szybko gniją.
Wysuszyć w suszarce lub suszarce
Jeśli wilgotność jest bardzo wysoka lub rośliny są szczególnie gęste lub wilgotne, lub po prostu się spieszysz, możesz je suszyć w piekarniku, w temperaturze nie przekraczającej 40 ° C, ponieważ olejki eteryczne i inne substancje czynne ulotniłyby się.
W przypadku częstego suszenia roślin, owoców czy warzyw warto zaopatrzyć się w odwadniacz.
Jak przechowywać suche rośliny
Kiedy docenisz, że rośliny są kruche, są całkowicie suche. Następnie pora je pokroić nożyczkami i przechowywać w papierowych torebkach lub szklanych lub ceramicznych słoikach . Należy pamiętać, że jeśli nie są dobrze wysuszone, mogą rozwinąć się pleśnie.
