10 pomysłów na zdrowe naczynia kuchenne do gotowania bez toksyn

Maria del Mar Jiménez Redal

Naczynia do przygotowania pieczywa, soków i horchatów bez utraty składników odżywczych, powolnego gotowania i ulepszania żywności poprzez kiełkowanie lub odwodnienie.

Mikser o dużej mocy

Ten szklany blender miele w kilka sekund. Zapewnia całkowicie delikatną teksturę .

Model na zdjęciu to Vitamix TNC 520 0.

Blender próżniowy

Wyciąga 80% powietrza z wnętrza dzbanka i szkła, aby zachować koktajl.

Pokazany mikser to Vacublend .

Napoje warzywne

Za pomocą Chufamix i miksera ramiennego możemy przygotować napoje warzywne w 3 lub 4 minuty .

Tworzywo, z którego jest wykonana , nie zawiera bisfenolu A, a siatka jest wykonana ze stali nierdzewnej.

Odwadniacz

Sedona SD-P9000-F to model odwadniacza pokazany na zdjęciu. Jest elektryczny, ma stabilną temperaturę, aby zachować witaminy i enzymy.

W przeciwieństwie do pieca powietrznego, odwadniacz jest zoptymalizowany do pracy w niższych temperaturach (około 45ºC) i przez dłuższe godziny.

Wolnowar

Crockpot wykonana z metalami ceramiczny ciężkiego z zegarem i 4- służący pojemności.

Germinators

Te kiełkowniki składają się ze szklanych słoików z kratką ze stali nierdzewnej i ceramicznej tacy bez metali ciężkich.

Ułatwiają tworzenie własnych kiełków w domu.

Flipboard

Młyn zbożowy

Służy do wyrobu świeżo zmielonej mąki i płatków.

Osiąga się większą wartość odżywczą , ponieważ są one chronione przed utlenianiem.

Prezentowany model to Komo Fidibus 21 .

Flipboard

Piekarnia

Pojemność na bochenki o wadze do 1,7 kg.

Formy i ostrza piekarni Sana Products są wykonane ze stali .

Flipboard

Formy silikonowe

Formy silikonowe marki Lurch są specjalnie zaprojektowane do robienia ciastek .

Wykonane są z silikonu platynowego : jest nietoksyczny, nie odbarwia ani nie przenosi barwników.

Flipboard

Ekstraktor zimnego ciśnienia

Versapers 3G ekstrakt współpracuje z prasy , zamiast ostrzy, która obraca się przy bardzo małej prędkości obrotowej .

Oddziela miazgę od soku poprzez filtrowanie i bez podgrzewania lub utleniania soku.

Flipboard

Naczynia i urządzenia do zdrowego gotowania

Zdrowsza dieta opiera się na trzech filarach:

1. Żywność musi być tak naturalne jak to możliwe, korzystnie organicznego i nieprzetworzonych produkcji.
2. Do metod gotowania nie należy używać ciepło lub zrobić tak umiarkowanie. Ogólnie najbardziej odpowiednie są powolne napary.
3. Jeśli chodzi o materiały, z których wykonane są przybory kuchenne, musimy unikać toksyn, które w końcu dostają się do jedzenia i naszego organizmu.

Aby kuchnia była zdrowsza, niezbędne są najpowszechniejsze naczynia i urządzenia. Ale niektóre bardziej specjalistyczne urządzenia, takie jak zimna ekstraktor, odwadniacz lub słoiki do kiełkowania, również ułatwiają nam życie .

Możesz stopniowo nabywać te bardziej specyficzne przybory kuchenne, ale z zobowiązaniem do regularnego ich używania.

Zdjęcia dostarczone przez Conasi