Nie masz śniadania? Te 5 wskazówek pomoże Ci się zorganizować
Núria Roura
Posiadanie zorganizowanej spiżarni ze wszystkim, czego potrzebujesz, jest kluczem do tego, aby śniadanie nie zaskoczyło Cię i skończyło się na jego pomijaniu lub kiepskim śniadaniu.
Dbanie o śniadanie to obawa o dobry początek dnia. Jeśli zwykle nie jesz śniadania, ponieważ kończy Ci się czas lub jesz coś na śniadanie, bo to jedyna rzecz, którą masz, te wskazówki pozwolą Ci lepiej zorganizować spiżarnię i mieć pod ręką to, czego potrzebujesz, aby przygotować zdrowe śniadanie.
Sekret zdrowego śniadania zaczyna się w spiżarni
Niezależnie od tego, czy zjesz śniadanie w domu, czy skończysz jeść coś rano w pracy, odrobina przewidywania i porządek będą Twoimi najlepszymi sprzymierzeńcami:
- Kup podstawy: Zrób listę podstawowych produktów spożywczych potrzebnych do przygotowania zdrowych śniadań. Mogą to być np. Świeże owoce, suszone owoce, suszone owoce bez cukru, zdrowe tłuszcze (nasiona, orzechy, awokado, wysokiej jakości oleje, pasztety z suszonych owoców), produkty pełnoziarniste i bezglutenowe pseudozboża (mąka, kasza gryczana, proso , teff, brązowy ryż), bezglutenowe mąki pełnoziarniste, napoje warzywne …
- Intuicyjne przechowywanie żywności: chodzi o to, że łatwo jest je znaleźć, ponieważ rano najczęściej chcesz być tak zwinny, jak to tylko możliwe. Jeśli nadal nie rozpoznajesz zbyt dobrze niektórych składników, możesz umieścić etykiety i podać nazwę oraz czas gotowania.
- Kupuj wiedząc, jaki masz styl życia lub jaki tydzień Cię czeka: jeśli wiesz, że będziesz nieobecny na kilka dni, nie przesadzaj ze świeżym produktem, który może się zepsuć, lub jeśli wybierasz się w podróż, kup nasiona, orzechy i suszone owoce na łatwe śniadanie.
- Przygotuj się z wyprzedzeniem: są śniadania, dzięki którym możesz być proaktywny i które możesz przygotować poprzedniej nocy, takie jak baza budyniu chia lub zielonego smoothie, jeśli trzymasz je w lodówce z hermetycznie zamykanym pojemnikiem.
Inne śniadania mogą być przygotowane nawet na więcej niż jeden dzień, na przykład surowe jogurty wegańskie, kulki energetyczne, chleb lub gotowane płatki zbożowe. - Zaplanuj coś do zabrania: bycie proaktywnym oznacza również branie zdrowej żywności lub preparatów, jeśli nie możesz zjeść śniadania w domu lub jeśli zamierzasz zjeść bardzo późno. Pomyśl na przykład o opcjach takich jak świeże lub suszone owoce, orzechy, masło lub pasztety warzywne, paluszki warzywne, reszta smoothie, które pozostało po śniadaniu w domu, domowy chleb i awokado do zrobienia tostów itp.
Nie wpadnij w pułapkę myślenia, że skoro nie jesteś teraz głodny, nie będziesz głodny później. Zawsze lepiej jest mieć przy sobie coś zdrowego , żeby nagle zgłodnieć i nie mieć nic. Jeśli tak się stanie, skończysz z jedzeniem lub przyjdziesz do jedzenia z dużym niepokojem, potrzebą szybko wchłaniających się węglowodanów lub z tak silnym spadkiem energii lub glukozy, że skończysz z jedzeniem czegoś niezdrowego i zbyt szybkiego.
