10 produktów, aby wyeliminować gaz

Martina Ferrer

Szybkie jedzenie bez żucia, jedzenie zbyt dużej ilości błonnika lub zbyt dużo słodyczy, podjadanie po godzinach lub przyjmowanie leków zobojętniających to nawyki powodujące gazy.

Jedzenie powoli, w spokojnym i wolnym od zimna środowisku jest jednym z pierwszych kroków w celu promowania trawienia i uniknięcia uciążliwego gazu.

Powodem jest to, że proces trawienia jest kontrolowany przez przywspółczulny układ nerwowy (który dominuje w czasie relaksu), który nakazuje gruczołom wydzielanie soków żołądkowych, a ponadto reguluje ruchy narządów i trzewi zaangażowanych w trawienie.

1. Imbir na początku posiłków

Korzeń ten, świeży lub w suchym proszku, ma zdolność pobudzania trzustki i przewodu pokarmowego dróg żółciowych, jeśli jest stosowany na początku każdego posiłku.

Weź 1 lub 2 plasterki każdego dnia.

2. Rośliny przeciwgazowe lub wiatropędne

Anyż, koper włoski, kminek, kolendra … Gotowanie roślin strączkowych lub gotowanie kapusty z tymi nasionami poprawia ich trawienie.

Można je również przyjmować jako napar lub żuć niektóre z nich przed lub po obfitym posiłku .

3. Śliwka Umeboshi, enzymy trawienne

Jego kwasowość powoduje powstawanie w dużych ilościach śliny, która zawiera enzymy niezbędne do trawienia węglowodanów oraz wspomaga trawienie białek.

Jedna sztuka dziennie przed obiadem.

4. Tamari lub ocet jabłkowy

Oba są sfermentowanymi pokarmami, idealnymi dla mikroflory jelitowej . Ocet jabłkowy zawiera również kwasy organiczne, które sprzyjają tworzeniu się kwasu solnego w żołądku.

Tamari oprócz działania przeciwbakteryjnego zwiększa wydzielanie żołądkowe .

Weź 1 łyżkę stołową dziennie.

5. Kiełki kozieradki, najbardziej trawienne

Jak wszystkie kiełki są bogate w enzymy wspomagające trawienie. Te zrobione z kozieradki są najlepsze do walki z gazem .

Nie przestawaj brać 1 małej garści dziennie , zawsze surowej.

6. Cykoria, gorycz, która pomaga

Gorzki smak pomaga w wydzielaniu żółci , substancji ułatwiającej trawienie tłuszczów. Według tradycyjnej medycyny chińskiej pobudza również apetyt .

Dodaj trochę escarole do swoich sałatek .

Flipboard

7. Dynia, silny układ pokarmowy

Jest to jedna z głównych potraw, która tonizuje przeciętne jiao (odpowiada układowi pokarmowemu). Ze względu na słodki smak i neutralny charakter nie destabilizuje energii tego organu i wzmacnia go.

Ciesz się nim 3-4 razy w tygodniu.

Flipboard

8. Ryż brązowy, zboże bardzo strawne

Jest to obok prosa jedno ze zbóż, które jest najlepiej trawione i pozostawia najmniej pozostałości metabolicznych. Aby był jeszcze bardziej trawienny, wygodnie jest go moczyć przez kilka godzin .

Jedz brązowy ryż 2-3 razy w tygodniu.

Flipboard

9. Papaja, zawiera enzymy trawienne

Ten tropikalny owoc i ananas zawierają enzymy trawienne (bromelainę i papainę) o działaniu proteolitycznym, to znaczy wspomagają trawienie białek.

Jeśli wybierzesz ananasa, wskazane jest zjedzenie centralnej łodygi. Jeśli wolisz papaję, weź 2 plasterki dziennie.

Flipboard

10. Świeża mięta do trawienia roślin strączkowych

Działa wiatropędnie i pomaga w trawieniu roślin strączkowych i pokarmów bogatych w tłuszcz. Uważany jest za tonik dla układu pokarmowego .

Stosuje się go na sucho lub świeżo, kilka liści dziennie.

Flipboard

Według tradycyjnej medycyny chińskiej organizm jest gotowy do strawienia, gdy jest światło słoneczne ; stąd znaczenie wczesnego zjedzenia obiadu.

Wprowadzenie większej podaży błonnika musi być progresywne, ponieważ nasza flora nie jest do tego przyzwyczajona i powoduje wzdęcia brzucha, dyskomfort i wzdęcia.

Zobojętniające leki hamują prawidłowego kwasowości żołądka, potrzebnej do trawienia białek, które, jeśli nie strawionego gazów formularza.

10 produktów przeciw gazom i wzdęciom

Rozpoczęcie posiłku od zupy miso lub gorącego bulionu wspomaga trawienie . Możesz dodać ocet jabłkowy, kiszoną kapustę lub sok z cytryny, aby wzmocnić działanie soków żołądkowych.

Unikaj irytujących gazów dzięki zbilansowanej diecie i tym specyficznym pokarmom .