Odkrywają bakterie, które zapobiegają alergiom pokarmowym
Claudina navarro
Zmieniona mikroflora jelitowa może nie zawierać bakterii, które chronią przed rozwojem alergii na pokarmy, takie jak mleko krowie czy orzechy …
Częstość występowania alergii pokarmowych, które pojawiają się w wieku dorosłym w społeczeństwach zachodnich, stale rośnie. Czemu?
Dr Cathryn Nagler z Uniwersytetu w Chicago zapewnia, że przyczyn należy szukać w zmianach mikroflory jelitowej spowodowanych czynnikami zewnętrznymi, a nie genetycznymi.
Wykluczają przyczynę genetyczną, ponieważ większość alergii pojawia się z biegiem lat, a nie od urodzenia. Niektóre choroby, które są częściowo wyjaśnione genetycznie, mogą pojawić się w wieku dorosłym, ale w przypadku alergii mogą pojawić się i zniknąć ponownie.
Antybiotyki i brak błonnika zmieniają mikrobiotę
Naukowcy uważają, że główną przyczyną alergii jest zmiana mikrobioty jelitowej spowodowana czynnikami środowiskowymi, w tym dietą i lekami.
Wśród tych czynników środowiskowych wymieniają antybiotyki i niedobór błonnika pokarmowego. Jak mówi Nagler: „Nawet jeśli unikniemy niepotrzebnych antybiotyków, znajdują się one w naszych źródłach wody pitnej oraz w większej ilości pożywienia, niż sobie wyobrażamy”.
Nawet przy bardzo małych dawkach antybiotyki uszkadzają mikroflorę. Cesarskie urodzeń również przyczynia się do zmienionej flory bakteryjnej, ponieważ dziecko nie otrzyma część bakterii należy ustalić w jelitach.
Z drugiej strony, jeśli nie spożywamy wystarczającej ilości pokarmów bogatych w błonnik - takich jak rośliny strączkowe, warzywa lub owoce - niektóre populacje pożytecznych bakterii jelitowych nie mogą się odżywiać i rozmnażać. Jeśli te bakterie nie rosną, robią to inne mniej korzystne lub chorobotwórcze.
Naukowcy doszli do tych wniosków po przeprowadzeniu eksperymentów na myszach, które zostały zaszczepione różnymi typami ludzkiej mikrobioty niemowląt i karmiono mlekiem krowim, jednym z najczęstszych alergenów (a następnie jajami, pszenicą i orzechami).
Odkrywają bakterię, która może chronić przed alergiami
W badaniu, w którym uczestniczyli naukowcy z Argonne National Laboratory i Uniwersytetu Federico II w Neapolu, myszy, które otrzymały mikrobiotę dzieci z alergią na mleko krowie, miały ten sam problem, a myszy zaszczepione bakteriami zdrowych dzieci nie reagowały na mleko.
Dlatego rodzaj mikroflory decyduje o tym, czy wystąpiły reakcje alergiczne. Odkryli również, że co najmniej jeden gatunek bakterii, Anaerostipes caccae, działał jako ochrona przed reakcją alergiczną.
Ta bakteria, która przekształca glukozę w maślan, kwas tłuszczowy, który ogólnie wpływa na zdrowie mikroflory, została odkryta w 2002 roku, aw 2022-2023 roku stwierdzono, że może zapobiegać alergiom na orzechy.
Zostaną opracowane nowe metody leczenia
Autorzy badania sugerują, że terapie oparte na metabolitach wytwarzanych przez bakterie trawienne - takie jak maślan - lub modyfikowanie składu mikroflory mogą być skuteczne w leczeniu alergii pokarmowych.
Dr Nagler szczególnie wierzy w przyszłość pierwszego wyboru i założył firmę ClostraBio, aby opracować specjalne leki na alergie pokarmowe.
Odniesienie:
- Cathryn R. Nagler i in. Zdrowe niemowlęta są siedliskiem bakterii jelitowych, które chronią przed alergią pokarmową. Nature Medicine.
