Jedz mniej, a będziesz żył dłużej

Dr. Isabel Belaustegui

Jednym z kluczy do długowieczności jest dieta o umiarkowanej kaloryczności. Ponadto post może być również bardzo korzystny dla zdrowia.

To jedna z nowinek naukowych o największym wpływie ostatnich lat: ograniczenie kalorii wydłuża życie . Wykazano, że ma pozytywny wpływ na długowieczność, plastyczność mózgu i reakcję zapalną organizmu.

Zbadano zaskakującą długowieczność mieszkańców wyspy Okinawa i stwierdzono, że głównym czynnikiem wydłużającym oczekiwaną długość życia wyspiarzy jest ograniczenie kalorii. I stąd pochodzi dieta z Okinawy .

Jeśli jesz mniej, będziesz żyć dłużej!

Spożywanie mniejszej ilości kalorii ogranicza powstawanie wolnych rodników i poprawia stan mitochondriów komórkowych, które odgrywają fundamentalną rolę w rozwoju chorób zwyrodnieniowych i zapalnych.

Ograniczenie kalorii zwiększa obronę antyoksydacyjną , która pomaga neutralizować wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się i uszkodzenia tkanek, zapewnia ochronę neuroprotekcyjną, zwiększa rozwój nowych neuronów i pozwala istniejącym sieciom neuronowym na rozszerzenie ich strefy wpływu (neuroplastyczność).

7 korzyści zdrowotnych wynikających z postu

Badania dowodzą, że post sprzyja uzyskaniu lepszego ogólnego samopoczucia , a nawet może być sposobem zdobywania wiedzy i rozwoju osobistego.

1. Promuje autofagię uszkodzonych komórek i tkanek, a tym samym zwiększa zdolności oczyszczające organizmu , oczyszczanie macierzy zewnątrzkomórkowej oraz eliminację mediatorów zapalenia, substratu większości chorób przewlekłych.
2. Zmniejsza mitochondrialny stres oksydacyjny . Innymi słowy, zoptymalizowano zdrowie i funkcję mitochondriów, czyli laboratoriów komórkowych, które wytwarzają energię chemiczną w postaci trifosforanu adenozyny (ATP). Zmniejsza się liczba chorób związanych ze starzeniem się.
3. Poprawia plastyczność mózgu , ponieważ zwiększa produkcję czynników neurotroficznych, które sprzyjają tworzeniu się nowych neuronów w określonych obszarach mózgu, a także połączeń synaptycznych między już istniejącymi neuronami.
4. Redukuje hormony związane ze stresem poprzez specyficzną aktywację hormonalną i neuroendokrynną. Podobnie, jako leczenie uzupełniające chemioterapię, wykazano , że post zwiększa odpowiedź na leczenie i zmniejsza jego skutki uboczne. Wykazano również, że w badaniach na zwierzętach hamuje postęp niektórych nowotworów .
5. Równoważy stan umysłu : intensywne i źle zarządzane emocje działają również jak toksyny, ponieważ przypuszczają burzę neuroprzekaźników i hormonów w naszym ciele i mózgu i mogą zostać zmiecione podczas postu.
6. Ułatwia trawienie i zdrowie jelit , pomaga w kontroli wagi, wzmacnia mechanizmy obronne i wzmacnia poczucie witalności. Ale nie powinieneś dać się ponieść temu, co zadziałało dla innych. Ważne jest, aby znać związek między postem a autofagią i stosować go ze zdrowym rozsądkiem.
7. To rewolucja dla ciała i ducha . Jest to bardzo cenne narzędzie do samowiedzy: jak wytrzymujesz, jak się czujesz, do czego jesteś zdolny. Nawet dla rozwoju samodoskonalenia: rozpoznajesz wartość wyjścia poza przekonania, możesz znieść nieprzyjemne doznanie lub niewygodną emocję i sprawdzić, jak reaguje twoje ciało.

Jak pomaga Ci autofagia

Autophagic komórka to komórka proces trawienia, jeden z naturalnych systemów oczyszczania organizmu do jasne, co nie jest już użyteczne, i wykorzystać to, co jest jeszcze ważne, aby wygenerować nowe składniki komórkowe.

• Zmniejsza uszkodzenia spowodowane stresem metabolicznym komórki i sprzyja regeneracji komórek. Wpływa pozytywnie na starzenie się i długowieczność.
• Pomaga bronić się przed infekcją . Stymuluje przybycie komórek układu odpornościowego odpowiedzialnych za jego eliminację.
• Ma pozytywny wpływ na choroby neurodegeneracyjne , takie jak choroba Alzheimera, choroby serca, wątroby i przewodu pokarmowego.
• Sprzyja wrażliwości na insulinę , chroniąc trzustkę przed wyczerpaniem wydzielania insuliny i zapobiegając rozwojowi cukrzycy.
• Chroni przed niektórymi nowotworami , chociaż jest przedmiotem badań, ponieważ utrudnia leczenie innych (płaskonabłonkowy rak głowy i szyi).
• Wywołany postem pomaga regulować wagę , poprawia sprawność fizyczną i intelektualną oraz poprawia nastrój.