10 kluczy do mocy spiruliny
Mercedes blasco
Jego zalety wynikają z zawartości przeciwutleniaczy, białek, minerałów i kwasów tłuszczowych, które chronią komórki. Doskonały suplement diety na wiele sytuacji.
Spirulina nie jest właściwie algą , ale organizmem prokariotycznym; to znaczy grupę mikroorganizmów lub jednokomórkowych cyjanobakterii z rodzaju Arthrospira.
Jego nazwa pochodzi od mikroskopijnej struktury spiralnej. Oraz niebieskawo-zielony kolor, wynikający z wysokiego stężenia chlorofilu i fikocyjaniny, pigmentu przeciwutleniającego . Jest uprawiany na obszarach słodkowodnych o dużym nasłonecznieniu.
Idealny suplement diety na anemię
Jest stosowany jako suplement diety od czasów Azteków i ma takie stężenie składników odżywczych, że ONZ wprowadziło go do programów kontroli anemii i niedożywienia na dotkniętych obszarach . Ponadto jest uzupełnieniem dla elitarnych sportowców, a nawet astronautów NASA.
Dostarcza trzy razy więcej witaminy B1 niż owies (2,38 mg w 100 g), dwa razy więcej karotenoidów niż morela (342 μg) i prawie dwa razy więcej witaminy E niż awokado (5 mg). Jednak, ponieważ jest przyjmowany w małych dawkach (na przykład 5 g), wkład odżywczy jest względny.
Zawiera na przykład cztery razy więcej żelaza niż soczewica (28,5 mg) i dwa razy więcej wapnia niż orzechy włoskie (120 mg). Z drugiej strony jest bogaty w niezbędne kwasy tłuszczowe i śluzy polisacharydowe.
10 kluczy do mocy spiruliny
Dzięki fitochemikaliom o działaniu przeciwutleniającym działa stymulująco, oczyszczająco i regenerująco. To więcej niż pożywienie, to suplement , który ma na celu zbilansowanie diety i etapów wysiłku lub rekonwalescencji po chorobie lub operacji.
Odkryj 10 powodów, dla których warto stosować spirulinę w swoim codziennym życiu:
1. Czy to dobre źródło białka?
Tak, biorąc pod uwagę wysoki współczynnik białka , który sięga 65%, przy wysokiej zdolności przyswajania. Ze względu na tę koncentrację jego profil ma znaczną wartość biologiczną.
Jego bogactwo w niezbędne aminokwasy jest bardzo zrównoważone, chociaż zawartość siarki, metioniny, cysteiny i lizyny jest nieco niższa niż w białku referencyjnym.
2. Dlaczego zaleca się sportowcom?
Jego wkład białka jest uzupełniona witaminami A, B i E . Remineralizuje dzięki dużemu udziałowi żelaza, wapnia, fosforu, magnezu, potasu, sodu, jodu i cynku .
- Wspomaga rozwój i regenerację mięśni po intensywnych ćwiczeniach .
- Pomaga zapobiegać urazom stawów i skurczom.
- Zwiększa sprawność , energię i witalność.
3. Czy jest niezawodnym źródłem witaminy B12?
Nie można go uznać za wiarygodne źródło witaminy B12, ponieważ choć zawiera ten pierwiastek w niewielkich ilościach, nie jest on biodostępny .
Jego znaczenie polega na działaniu synergistycznym z pozostałymi witaminami z grupy B oraz w stosunku do wchłaniania żelaza.
4. Czy Spirulina ma działanie antyanemiczne?
Tak, zapobiega wypaleniu .
Każde 100 g zawiera 28,5 mg żelaza: porcja 10 g zapewnia jedną czwartą dziennego zapotrzebowania. Zwiększa produkcję hemoglobiny i czerwonych krwinek, a fikocyjanina indukuje produkcję rdzeniowych komórek macierzystych.
5. Czy jest przydatny w chorobach układu krążenia?
Zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 oraz jest bogaty w kwasy linolowy i gamma-linolenowy, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów .
Pomaga utrzymać ciśnienie krwi na normalnym poziomie i zapobiega zawałom serca i udarom.
6. Czy naprawdę pomaga Ci schudnąć?
- W przypadku popicia śluzem zwiększa się objętość ( efekt przeczyszczający i sytości ).
- Jod pomaga przyspieszyć podstawowy metabolizm : zużywa więcej energii niż dostarcza, co tworzy efekt termogeniczny, który pomaga rozpuścić nagromadzony tłuszcz.
- To oczyszcza krew.
7. Jak to działa na układ odpornościowy?
- Zawiera wiele środków przeciwutleniających, które zwiększają produkcję przeciwciał, wzmacniają układ odpornościowy przed wirusami i infekcjami oraz zapobiegają nowotworom.
- Jego błonnik sprzyja mikrobiocie jelitowej.
Zalecany w okresie rekonwalescencji w celu przyspieszenia powrotu do zdrowia.
8. Czy jest tak antyoksydantem, jak mówią?
Tak, dzięki fikocyjaninie, która neutralizuje wolne rodniki i zapobiega starzeniu się komórek w chorobach zwyrodnieniowych. Posiada również bardzo dużą ilość beta-karotenowych prekursorów witaminy A i zeaksantyny, które chronią zdrowie oczu oraz witaminy E (zdrowej dla serca).
9. Jak mogę spożywać spirulinę?
- Zwykle przyjmuje się go w tabletkach lub kapsułkach razem z jedną lub dwiema szklankami wody, aby ułatwić jego wchłanianie.
- Kolejną prezentacją jest proszek , który dodaje się do koktajli, soków detoksykacyjnych, sosów czy pasztetów.
Wskazanej dawki wynosi od 3 do 5 g na dzień, dwa do czterech dawek. W przypadku większych dawek skonsultuj się z lekarzem.
10. Jakie są przeciwwskazania?
Jest przeciwwskazany w chorobach autoimmunologicznych . Zaleca się skonsultowanie wygody z lekarzem w przypadku chorób tarczycy, niewydolności nerek i ciąży.
Musi być kupowany ekologicznie, aby nie zawierał pierwiastków zanieczyszczających ani metali ciężkich.