2 pomysły na pełne wykorzystanie granatów

Granat to jeden z najbardziej pożądanych owoców jesieni. Nie bądź leniwy, każde ziarno dostarcza antyoksydantów, które dbają o Twoje tętnice!

Ziarna granatu w kolorze fuksji lub jaskrawoczerwonej barwy są równie smaczne, jak zdrowe . Można je spożywać w postaci surowej, jako owoce stołowe lub między posiłkami lub dodawać do sałatek. Dają im radość i świeżość, świetnie komponują się z gorzkimi liśćmi , takimi jak cykoria czy cykoria.

Jego przeciwutleniacze - kwas elagowy , antocyjany i garbniki - pomagają w utrzymaniu zdrowych tętnic i zapobiegają chorobom zwyrodnieniowym związanym z wiekiem.

Granat dostarcza również dobrych dawek potasu i manganu , a także bogatych witamin, zwłaszcza C, B5, B6 i E.

W soku lub zbożu granat jest potężny

1. Wyrzucenie go

Aby łatwo uzyskać ziarna i jak najlepiej wykorzystać granat: owoc przecina się na pół, każdą połówkę trzyma się do góry nogami w pojemniku i delikatnie stuka rączką moździerza, aby ziarna oddzieliły się i opadły.

2. W soku

Po prostu pokrój owoce na pół i wyciśnij jak pomarańczę w sokowirówce.

Inną dobrą opcją jest użycie robota kuchennego. Blender nie jest zalecany, ponieważ kawałki skóry są gorzkie.