Spirulina: 7 korzyści dla zdrowia i sposoby jej przyjmowania

Spirulina, algi, które piją astronauci

Carla Zaplana

Te „cudowne algi” to wysokiej jakości koncentrat białka i innych składników o właściwościach pobudzających, oczyszczających i regenerujących.

Te mikroalgi są w rzeczywistości grupą jednokomórkowych mikroorganizmów bakteryjnych z rodzaju Arthrospira.

Ze względu na bogactwo chlorofilu jest doskonałym środkiem odtruwającym krew , a jego wysoka wartość odżywcza sprawiła, że ​​jest to pożywienie uznane przez ONZ za zwalczanie anemii i niedożywienia. NASA podaje go nawet jako dodatek do swoich astronautów .

Spirulina, super odżywcze algi i detoks

Spirulina zawiera chlorofil , białka o wysokiej wartości biologicznej, witaminy, główne składniki mineralne, niezbędne kwasy tłuszczowe, kwasy nukleinowe (DNA i RDN), polisacharydy oraz nieskończone spektrum przeciwutleniaczy. Chociaż zawiera witaminę B12, to jej spożycie nie powoduje wzrostu poziomu tej witaminy we krwi, gdyż nie posiada ona bioaktywnego formatu, którego potrzebuje organizm do jej wchłaniania.

Jego białka są bardzo łatwo przyswajalne i stanowią od 65 do 71% jego odżywczego składu. Ponieważ zawierają one wszystkie niezbędne aminokwasy , mówimy o kompletnym białku.

Zalety spiruliny

1. W stanach anemii podnosi poziom hemoglobiny , poprawia jakość krwi i zwiększa produkcję czerwonych krwinek, dzięki wysokiej zawartości żelaza, wysokiemu stężeniu chlorofilu i zawartości fikocyjaniny, niebieskiego pigmentu pomagającego w podwyższaniu ciśnienia krwi. produkcja komórek macierzystych w szpiku kostnym.
2. Wzmacnia odporność, zwiększa produkcję przeciwciał i cytokin, w tym interferonów i interleukin, rozwija lepszą ochronę przed wirusami i drobnoustrojami oraz poprawia stan odporności.
3. Ze względu na wysoką zawartość prowitaminy A i zeaksantyny, odpowiedzialnych za funkcje oczu, korzystne właściwości przypisuje się poprawie widzenia w przypadkach zwyrodnienia plamki żółtej lub ślepoty nocnej.
4. Dzięki wysokiej zawartości białka, witamin z grupy B i minerałów, takich jak cynk, komórki włosa są odżywione i stabilizowane, co nadaje im mocniejszy i bardziej lśniący wygląd. Niezbędne kwasy tłuszczowe pomagają poprawić krążenie i zapobiegają jego wypadaniu. To samo dzieje się z paznokciami i skórą.
5. Eliminuje metale ciężkie, zwłaszcza arsen, który jest coraz bardziej obecny w naszych wodach.
6. Jego bogaty skład w łatwo przyswajalne proteiny i przeciwutleniacze pomaga sportowcom regenerować się po intensywnym wysiłku fizycznym . Ponadto wysoka zawartość wapnia i magnezu pomaga złagodzić ewentualne skurcze.
7. Kilka badań wykazało, że zwiększa florę jelitową, wspomaga równowagę bakteryjną i hamuje proliferację Candida .

Jak to wziąć

Spirulinę można znaleźć w kapsułkach lub tabletkach , a także w proszku do dodania do przepisów.

Zalecana ilość dla dzieci (2-9 lat) i początkujących to 3-5 g dziennie; starszym dzieciom (10-18 lat) i dorosłym, 6-10 g; dawka terapeutyczna wynosi 11-20 g.

Kobiety w ciąży, karmiące i osoby z niewydolnością nerek lub tarczycą powinny skonsultować się z lekarzem .