4 zdrowe przybory kuchenne do rozdania (i 5, których należy unikać)

Wybór prezentów jest skomplikowany i często uciekamy się do tych samych starych stereotypów. Podawanie zdrowej kuchni to bardzo popularne i przydatne rozwiązanie.

Jesteśmy na datach prezentów . Prezenty, które często są kompromisem i trudno nam wybrać. Na szczęście zawsze mamy perfumy, piżamy i najnowszy bestseller.

I rzeczy kuchenne! Bo spójrzmy prawdzie w oczy, kuchnia jest modna . Więc wszystko, co ma z nią związek, trafia na listę prezentów, które mogą nas uratować. Od podręcznych książek z przepisami po najnowsze bezużyteczne gadżety, które świetnie wyglądają na zdjęciach na Instagramie.

Zdrowe (i nie tak zdrowe) naczynia kuchenne

Teraz, jeśli mamy zamiar dać przybory kuchenne , byłoby wspaniale zrobić to z odrobiną dyskrecji. A kryteria, które proponuję, to wybranie tych, które przydadzą się nam, aby mieć zdrowszą dietę.

Nie pomagają zdrowiej gotować

Blender : to urządzenie jest przeznaczone do wytwarzania soków poprzez usuwanie miazgi i błonnika . Zwykle ma pojemnik, w którym jest przechowywany. W tym artykule wyjaśniliśmy już, dlaczego jest to straszny pomysł.
Sokowirówki : dokładnie takie same jak w przypadku blendera, tyle że są to urządzenia dużo droższe i sprzedaje się je nam z funkcjami typu „zimna ekstrakcja” lub podobnymi. Ostatecznie wynik, który otrzymujesz, jest bardzo podobny do tego z blendera (małe różnice nie są w żaden sposób znaczące na poziomie żywieniowym), a zdrowa aura marketingowa, w którą zwykle są pakowane, może nas bardziej zmylić.
Ekspres do kawy na kapsułki : w tym przypadku włączam ten dzbanek do tej sekcji, ponieważ jest jedną z gwiazd prezentów ostatnich lat. Coś oszukuję, bo tak naprawdę kawa przygotowana na tych ekspresach nie ma nic złego pod względem odżywczym (chyba że mówimy o słodkich wersjach lub z innymi składnikami niż kawa). Uwzględniam to w kwestii zrównoważonego rozwoju. Kapsułki z kawą generują wiele odpadów , których można całkowicie uniknąć, ponieważ mamy wiele wersji ekspresów do kawy, które przygotowują ten napój bez generowania tych odpadów.
Gofrownicy, opiekacze do kanapek : zgodzimy się, że są to urządzenia, które są powszechnie używane do niezdrowych przygotowań. I owszem, kanapka może być zdrowa, jeśli dobrze dobierzemy składniki, ale nie powinna to być zwykły posiłek, kiedy jesteśmy w domu, jeśli nie zasób, gdy nie mamy wyboru. Dlatego nie potrzebujemy maszyny do czegoś, co powinno być punktualne i które możemy również doskonale przygotować przy użyciu patelni lub patelni.
Cotton Candy Maker - ostatnio dość często widuję te plotki. Jest również sprzedawany jako zabawka dla dzieci i towarzyszy mu kolorystyka do produkcji bawełny w różnych kolorach. Oczywiście urządzenie, które służy jedynie do przygotowania preparatu składającego się z czystego cukru z dodatkami, nie wydaje się szczególnie polecane, tym bardziej jako zabawka.

Pomagają w zdrowszym gotowaniu

Szkło amerykańskie : w przeciwieństwie do tego, co dzieje się z mikserami i sokowirówkami, szklany blender pozwala robić smoothie z całych owoców. Oprócz gazpachos, kremów warzywnych i innych przetworów, które wymagają zacieru, takich jak hummus czy niektóre ciasta na burgery warzywne. Wybierzmy model z regulowaną mocą, który osiąga przynajmniej 800W, aby mógł ze wszystkim.
Ekspresowa doniczka : nie dlatego, że jest tradycyjna, jest mniej użyteczną doniczką. Nowe garnki stają się coraz szybsze i łatwiejsze w użyciu, zawierają akcesoria do gotowania na parze i różne pozycje gotowania. Niezastąpione do robienia gulaszu, gotowania warzyw, ziemniaków… oszczędzają energię, czas i dają podstawę do wszelkiego rodzaju zdrowych przetworów.
Noże dobrej jakości : kolejna podstawowa podstawa, która jednak zawodzi w wielu domach. Dobra para noży (koronka i szczypiorek) to inwestycja na długie lata, wytrzymują wiele lat, ponad 10 przy dobrej konserwacji i regularnym profesjonalnym ostrzeniu. Kiedy zaczynasz ciąć prawdziwymi nożami, zdajemy sobie sprawę, jak ogromną różnicę daje to porównanie wykonywania tej samej pracy ze źle naostrzonymi lub po prostu złymi narzędziami.
Wypiekacz chleba - biorąc pod uwagę, jak trudno jest w wielu miastach zdobyć prawdziwy chleb pełnoziarnisty, wypiekacz chleba może być świetnym rozwiązaniem dla rodzin, które lubią jeść chleb. Są bardzo łatwe w użyciu, zazwyczaj wystarczy włożyć składniki do wiadra i wybrać program. A kiedy skończysz, wyjmij nasz gorący chleb.