Dokumentalna empatia: dlaczego jemy jedne zwierzęta, a inne nie?
Paula Gonzalez
W Empathy Ed otrzymuje zlecenie nakręcenia filmu dokumentalnego o weganizmie. Zachęca widza do przemyślenia osobistych i społecznych nawyków.
„My, gawędziarze, mamy te rzeczy: musimy wierzyć w to, co mówimy”. To jeden ze zwrotów, które otwierają dokument Empatia.
Jej bohater, Ed Antoja, jest także reżyserem i musiał lepiej zrozumieć, co dzieje się ze zwierzętami w czterech głównych obszarach eksploatacji zwierząt : pożywieniu, odzieży, rozrywce i eksperymentach.
Ed staje przed wyzwaniem, jakim jest uczynienie siebie bohaterem filmu dokumentalnego, tak aby proces asymilacji weganizmu miał większy wymiar. „Podobnie jak ja, większość ludzi nie otrzymuje informacji o konsekwencjach, jakie nasze codzienne działania mają na inne zwierzęta” - mówi Ed.
„Wiele osób uważa - tak jak ja - że na przykład dojenie krów jest naturalnym sposobem ich odciążenia”.
Jennifer Berengueras, przyjaciółka Eda i działaczka na rzecz praw zwierząt, przeprowadzi Eda przez cały proces uświadamiania : pościel jest wykonana z ptasich piór, buty i paski ze skóry, szampon jest eksperymentowany na królikach lub psach, a sweter lub garnitury, które nosi, są wykonane z wełny.
Wszystko to bez wychodzenia z domu i po opróżnieniu lodówki z produktów mięsnych, ryb, nabiału i jajek.
Dokumentalna empatia: bolesna rzeczywistość
Ale najpierw, przed świadomością i działaniem, musisz zebrać informacje . Połóż dane na stole, aby podkreślić bardzo bolesną rzeczywistość, a dokumentowi udaje się to zrobić nawet z odrobiną humoru.
Ed zapewnia: „Nie chcieliśmy nikogo oceniać ani niepokoić. Przecież ja sam zacząłem z tego samego miejsca, co wielu widzów, do których chcemy dotrzeć”.
Aby osiągnąć tę płynną równowagę między emocjami a rygorem, w dokumencie pojawiają się działacze na rzecz praw zwierząt, eksperci w dziedzinie etologii, prawa zwierząt, etyki, psychologii, nauk o środowisku lub antropologii.
Filozofowie i profesorowie uniwersyteccy, tacy jak Peter Singer, Ursula Woolf, Jorge Riechmann czy Pablo de Lora, podkreślają dezinformację i brak wrażliwości społeczeństwa na ból zwierząt.
Humanista Jorge Riechmann mówi nawet o „narcyzmie gatunkowym”, podczas gdy reżyser dokumentu, po wizycie w sanktuarium dla uratowanych zwierząt w Tarragonie, rozumie, że „z punktu widzenia zdolności odczuwania, cierpienia, okazywania empatii lub uczucia Na przykład nie różnią się od psów i kotów ani tak bardzo od nas ”.
Przekonania nie da się łatwo zmienić
Co się stało, że znaleźliśmy się na biologicznym zakręcie dostosowanym do naszych potrzeb?
Proces świadomości Ed został klucz: „Mamy przyjąć system wierzeń, które uważamy za dobre i wyjątkowe w tym sensie, w filmie, moja własna matka reprezentuje obciążenie i tradycji kulturowych, które często akceptują jako ważny bez. zadajmy sobie pytanie, czy są one z moralnego punktu widzenia, ze względu na wszystko, co implikują ”.
Melanie Joy, doktor psychologii społecznej z Boston University, ma solidną odpowiedź na to pytanie: karnizm . Ten system wartości opiera się na błędnym przekonaniu rozpowszechnionym na całym świecie: jedzenie zwierząt jest naturalne, normalne i konieczne.
Wiele głosów w obronie zwierząt
Codzienne sceny ze świata Eda mieszają się z głosami tych, którzy bronią zwierząt. Mariví Vaquer , psycholog edukacyjny i prezes Professionals for the Defence Animal Report (PRODA) wyjaśnia, w jaki sposób od czasu, gdy jesteśmy mali, stopniowo włączamy nawyki do naszego rozwoju moralnego.
Głosy Samuela Martína Sosy, biologa i członka Ecologistas en Acción; Roger Duaso, naukowiec morski, który pojawił się także w filmie dokumentalnym Blackfish; antropolog Mercedes Cano, czyli lekarz i ekspert w badaniach przemocy wobec ludzi i zwierząt Núria Querol i Viñas.
Wszystkie mają na celu podbój dziedzin nauki i wiedzy, aby służyć lepszemu światu . „Nikt nie byłby za tym, gdyby to zobaczył” - mówi przyjaciel Eda.
W jednej ze scen filmu dokumentalnego Ed zaprasza do swojego domu bliskie grono przyjaciół oraz Jenny i Giovannę Constantini z Fundacji Doradztwa i Działań w Obronie Zwierząt (FAADA), stowarzyszenia, które wyprodukowało dokument.
Po żywej kolacji, podczas której przygotowali również dania wegańskie dla gości, pozostali tylko najodważniejsi, aby obejrzeć kilka filmów o gospodarstwach rolnych i rzeźniach . Nie pokazując jednoznacznych obrazów tego procesu, Ed wyznaje, że tym, co najbardziej uderzyło go w rzezakach i farmerach, jest sposób, w jaki „odnoszą się do zwierząt, traktując je przede wszystkim jako przedmioty produkcyjne”.
Niezręczne pytanie
Ed uwielbia omlet ziemniaczany bez jajek i wprowadza nowe nawyki żywieniowe : „Odkryłem pozornie tak powszechne rzeczy (ale których wcześniej nie jadłem), takie jak imbir, awokado czy pyszne przepisy z soczewicą”.
Dokument nie zszywa bez nici, a nawet jedna z decyzji, które Ed uważał za ważne od samego początku - zostawić psa lub kota w schronisku dla zwierząt jako akt rozwagi i życzliwości - Jenny, jego antagonistka, stanowczo pyta: „zostawić psa w schronisku to porzucić to samo”.
Ed wtedy przypomina sobie swojego psa Sammy'ego, którego opiekę oddał kilku przyjaciołom i zaczyna rozumieć, że nigdy nie byłby w stanie zjeść kotletów wieprzowych Sammy'ego ani bryłek kurczaka Sammy. Reżyser, tak jak wówczas zastanawiała się dr Melanie Joy, zadaje sobie to samo pytanie, które, miejmy nadzieję, otrzyma również widz:
Dlaczego jedne zwierzęta jemy, a inne nie?
Empatía została wyprodukowana przez Fundację Pomocy i Doradztwa w zakresie Praw Zwierząt (FAADA) oraz firmę produkcyjną La Diferencia. Premiera odbyła się 7 kwietnia w kinach Madrytu, Saragossy, Alicante, Barcelony, Las Palmas, Lleidy czy Walencji i chcą go zabrać do jak największej liczby miast.
Z FAADY są zadowoleni z odbioru dokumentu. Jej dyrektor, Carla Cornellá, wie, że „działania na rzecz zwierząt będą skuteczniejsze, jeśli będą promowane strategiczne rozwiązania korzystne dla wszystkich zaangażowanych stron, a konflikty będą rozwiązywane z szacunkiem i współpracą”.
I podsumowuje: „Zachęcamy ludzi do zmiany nawyków życiowych i chcemy im w tym towarzyszyć poprzez zasoby na naszej stronie internetowej ACTÚA: faada.org/actua”.
