Jak zdrowo przybrać na wadze
Chociaż wydaje się, że w tym społeczeństwie wszyscy mamy obsesję na punkcie utraty wagi, zwłaszcza latem, nie możemy zapominać, że jest wiele osób w przeciwnym przypadku: tych, którzy muszą przytyć.
Potrzeba ta może wynikać z wielu powodów, których nie będziemy szczegółowo omawiać, ale szczegółowo przedstawimy kilka wskazówek, aby ten proces przybierania na wadze można było przeprowadzić w zdrowy sposób na diecie wegańskiej.
Wskazówki i potrawy pomagające przytyć na diecie wegańskiej
Szukając przybierania na wadze, warto przygotowywać posiłki, które w małych ilościach dostarczają wielu składników odżywczych , czyli mają dużą gęstość odżywczą. Przykładem żywności o dużej gęstości odżywczej byłyby orzechy , a przykładem produktu o niskiej gęstości odżywczej byłaby cola, która zapewnia dużą ilość energii, ale nie zawiera żadnych interesujących składników odżywczych, tylko cukier. To, co zwykle nazywamy „pustymi kaloriami” .
Błędem jest doradzanie tego typu żywności (puste kalorie), aby przybrało na wadze, ponieważ nie jest to zdrowa żywność . Przybieranie na wadze nie jest zwolnieniem z jedzenia produktów, które nam szkodzą, jeśli nie ma takiej potrzeby.
Napoje bezalkoholowe, słodycze, ciastka lub fast foody nie są zdrowe dla nikogo i nie należy im doradzać przybierania na wadze kosztem uszczerbku na zdrowiu. Bardziej biorąc pod uwagę, że często osoby, które muszą przybrać lub odzyskać wagę, przechodzą lub przeszły przez poważny problem zdrowotny, taki jak proces onkologiczny lub długotrwała hospitalizacja. Jak możesz myśleć, że zaoferowanie im niezdrowej żywności poprawi ich sytuację?
Wczesne uczucie sytości: kiedy od razu się nasycisz
Kiedy człowiek je mało i szybko się najeta, ważne jest, abyśmy „spakowali” jak najwięcej składników odżywczych na jak najmniejszej przestrzeni. I powtarzam: składniki odżywcze, a nie tylko kalorie .
Bardzo dobrze sprawdzają się w takich przypadkach lazania , którą możemy wypełnić częścią białkową (tofu, teksturowana soja, soczewica, konopie …) i warzywami (pomidor, cebula, szpinak, grzyby), a do tego beszamelowy napój soja i zapiekanka z drożdżami piwnymi lub mielonymi migdałami. Generalnie jest to danie apetyczne i łatwe do spożycia, dające wiele możliwości.
Również pikantne ciasta typu quiche mają zwykle bardzo dobrą akceptację, a także krokiety, które można doskonale przygotować z napojem warzywnym. Ważne jest, abyśmy zawsze starali się dodawać do tych preparatów część białka.
Również kremy są dobrym źródłem, próbując dodać do nich warzywa, masło orzechowe lub suszone owoce lub komosę ryżową, aby były bardziej odżywcze.
Oraz koktajle owocowe, do których można dodać jogurt sojowy, płatki owsiane, znowu masło orzechowe, konopie czy nawet wegańskie białko w proszku. Takiego shake'a warto przygotować do picia przez cały ranek lub popołudnie małymi łykami.
Aby zrekompensować tę wczesną sytość, o której mówiliśmy (uzupełnij ją od razu), bardziej efektywne może być kilka małych posiłków niż dwa lub trzy duże.
Pomocne może być posiadanie kilku przekąsek . Zawsze miej pod ręką orzechy i suszone owoce, oliwki lub przygotuj energetyczne kulki lub batony, które dostarczają wielu składników odżywczych w bardzo małej objętości i są łatwe w transporcie.
Mam na myśli takie trufle czy batony, które robione są z orzechów, płatków owsianych, daktyli, wiórków kokosowych, kakao, rodzynek…. Czy brzmią znajomo? Oferują wiele wariantów i możemy je dostosować do własnych upodobań. Sprzedają je również gotowe, ale spójrzmy na ich składniki.
Podobnie, dobrym pomysłem będzie wzbogacenie zwykłych posiłków o odrobinę surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia , mielonych lub śmietankowych orzechów, drożdży piwnych lub nasion.
Niezbędne są ćwiczenia fizyczne
Na koniec pamiętajmy, że ćwiczenia fizyczne, zwłaszcza ćwiczenia siłowe, są niezbędne do zwiększenia masy mięśniowej i wzmocnienia masy kostnej. Obie te rzeczy są zwykle wysoce zalecane u osób z niską wagą, więc jeśli stan zdrowia na to pozwala, uzupełnienie diety o dobrą rutynę ćwiczeń byłoby najlepszą radą na poziomie ogólnym.
Ty też jesteś zainteresowany
