Romero , którego nazwa naukowa jest Rosmarinus officinalis , jest rośliną z Morza Śródziemnego również stosowany w kuchni jest stosowany w leczeniu wielu problemów zdrowotnych, od problemów trawiennych do leczenia nadwagi lub spadające włosy.
Jest to bardzo aromatyczny krzew o zastosowaniach kulinarnych i leczniczych. Może dorastać do dwóch metrów, dobrze znosi zimno i pozostaje zielony przez cały rok.
Liście krzewu rozmarynu są złożone i zwrócone do siebie. Na podniebieniu smak liści jest nieco ostry. Kwiaty rośliny rozmarynu są niebieskie i prawie zawsze zaczynają się od kątów liści.
Co to jest rozmaryn i do czego służy?
Rozmaryn ma właściwości wiatropędne, co ułatwia eliminację gazów zgromadzonych w przewodzie pokarmowym.
Dlatego przyjmowanie naparów z tej rośliny jest tak dobre w leczeniu wzdęć i wzdęć. Jeśli napar z rozmarynu stosuje się w celu poprawy trawienia lub eliminacji gazów z przewodu pokarmowego, należy go pić po posiłkach.
Inną zaletą tej rośliny jest to, że zapewnia korzyści w leczeniu dolegliwości spowodowanych miesiączką . Napary z tego samego pomagają złagodzić uczucie drażliwości, bólów głowy i zmniejszyć obrzęk brzucha.
Kwiaty rozmarynu są używane jako naturalny lek na problemy z oddychaniem, takie jak astma , ponieważ nie ma negatywnego wpływu na płuca .
Nawet badania wykazały, że roślina rozmarynu zawiera substancje przeciwzapalne, które działają bezpośrednio na zapalenie płuc.
Napar z rozmarynu. Właściwe dawkowanie i jak zrobić herbatę z rośliny
Spożywany w nadmiarze w odpowiednich dawkach może powodować pewne działania niepożądane związane z problemami skórnymi, takie jak zapalenie skóry, zapalenie gruczołu krokowego i zapalenie żołądka i jelit .
Aby uniknąć tych niekorzystnych skutków i móc wykorzystać wszystkie właściwości rozmarynu, ważne jest, aby wiedzieć, jak go spożywać.
Do przygotowania naparu z rozmarynu odpowiednia dawka to 10 gramów rozmarynu w 1 litrze wody. Jak każdy inny napar czy herbatę musimy zagotować wodę, następnie wyłączyć grzanie i wstawić do czajnika wraz z ziołem, czekamy minimum 5 minut (lepiej 10) na zaparzenie się zioła. W przypadku rozmarynu nie należy przyjmować więcej niż dwie filiżanki dziennie.
Właściwości rozmarynu
Kiedy jest zbierany w celach leczniczych, aby wykorzystać właściwości rozmarynu, wykorzystuje się głównie kwiaty rośliny, dlatego zbiórka jest prowadzona pod koniec wiosny, chociaż można również wykorzystać liście.
Rośliny są suszone w cieniu i przechowywane w pudełkach z neutralnego materiału, takiego jak karton (nigdy szkło lub plastik). W dobrym stanie można go przechowywać do roku.
W rozmarynie znajdziemy wśród jego właściwości takie składniki, jak kamfora, kwas kawowy i rozmarynowy, flawonoidy i inne związki lecznicze. Roślina ta jest polecana przy braku miesiączki , bolesnym miesiączkowaniu, problemach jelitowych, biegunkach , problemach skórnych i wypadaniu włosów .
Sposoby wykorzystania rośliny rozmarynu
Rosemary jest Woody krzew, liście zimozielone i obfity typ nie jest tracona w sezonowych zmian. Występuje w dużych ilościach w rejonie Morza Śródziemnego, południowej Europie i Afryce Północnej. Charakteryzuje się klimatem suchym i słonecznym.
Kwitnie dwa razy w roku wiosną i jesienią, ze względu na swoje walory estetyczne znalazła szerokie zastosowanie jako roślina ozdobna oraz jako dodatek do przyrządzania potraw, będąc doskonałym aromatem; Jednak w medycynie naturalnej znaleziono wiele zastosowań.
Jego najczęstsze zastosowania w leczeniu chorób to profilaktyka raka i choroby Alzheimera , gdyż posiada doskonałe właściwości antyoksydacyjne .
Podobnie możemy znaleźć szerokie zastosowanie w leczeniu bóle mięśni , spadek o włosy , paznokcie kruche i łamliwe, nieświeży oddech, do pielęgnacji skóry, a skóra, wśród wielu innych rzeczy.
Najczęstsze sposoby użycia rozmarynu to:
Napar z rozmarynu . Jak wyjaśniliśmy wcześniej, można to zrobić z kwiatami, ale jest to również możliwe z liśćmi. W takim przypadku jedna łyżka stołowa na każdą filiżankę wody (około 7 gramów na każde 250 ml wody).
Nalewka : 200g rozmarynu umieść w słoiku i dodaj litr 70% alkoholu. Dobrze wstrząsnąć i odstawić na 7 do 10 dni pod przykryciem, wstrząsać raz dziennie, przefiltrować i przechowywać w butelce chronionej przed światłem.
Maść : najpierw podgrzej nalewkę w łaźni wodnej, aż jej objętość zmniejszy się 5-krotnie (z jednego litra do 200 ml). W łaźni wodnej rozpuść również 1 kg białej wazeliny i dodaj 100 ml przygotowanego właśnie koncentratu. Ostudź dobrze wymieszaj składniki.
Balsam : 200 g rozmarynu umieść w butelce i dodaj litr 96% alkoholu. Dobrze wstrząsnąć i odstawić na 10 dni w zamkniętej butelce, raz dziennie mieszać. Przefiltruj i przechowuj w butelce chronionej przed światłem. Używając go należy liczyć się z tym, że brudzi ubranie, dlatego należy uważać z jego użytkowaniem.
Inhalacje : dodaj litr wrzącej wody do garści liści rozmarynu. Zakryj głowę ręcznikiem i wdychaj jego opary na tyle daleko, aby uniknąć poparzenia przez gorącą parę.
Rozmaryn na włosy
Najczęstszym sposobem użycia rozmarynu do włosów jest wywar. Aby zrobić wywar z tej rośliny. Na każdy litr wody zużywa się około 35 gramów kwiatów i gotuje się przez około 15 minut.
Preparat można stosować bezpośrednio na skórę głowy przy wypadaniu włosów . W tym celu możesz również przygotować olejek rozmarynowy .
Do produkcji oleju na każdy litr oliwy zużywa się 20 gramów olejku rozmarynowego. Stosuje się go przy bólach reumatycznych, nerwobólach i podobnych dolegliwościach, masując zawsze okrężnymi ruchami.
Rozmaryn, aby schudnąć i schudnąć
Rozmaryn to roślina posiadająca właściwości obniżające poziom cholesterolu, trójglicerydów, kwasu moczowego, poprawiające krążenie i ogólny stan organizmu.
Podobno wszystko to dodane do jego wysokiego poziomu potasu i działania przeciwzapalnego to elementy, które sprawiają, że jest on odpowiedni dla osób chcących schudnąć, a według przeprowadzonych na ten temat badań dość skuteczny.
Zobacz artykuł naukowy o działaniu rozmarynu poprzez regulację metabolizmu glukozy i lipidów w Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Naturalny antybiotyk rozmarynowy
Roślina rozmarynu okazuje się jednym z najsilniejszych ziół jako naturalny antybiotyk. Podobnie jak jej krewniacy - mięta, szałwia i tymianek, które należą do rodziny labiaceae, ma wyśmienity aromat i właściwości lecznicze.
Siła jako antybiotyku zawarta we właściwościach rozmarynu jest jednak większa niż innych ziół dzięki temu, że zawiera karnozol lub kwas karnozolowy, który jest bardzo silnym i skutecznym środkiem przeciwbakteryjnym.
Dlatego jego stosowanie jest wysoce zalecane w przypadku infekcji jelitowych, a nawet stosuje się go jako element leczenia niektórych chorób wenerycznych.
Rozmaryn i ciśnienie krwi
Jest trochę zamieszania, w niektórych miejscach jest cytowany jako roślina dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym, co jest błędem, rozmaryn faktycznie podnosi ciśnienie krwi, więc jest wskazany w przypadku niedociśnienia, jak wynika z tego badania dotyczącego stosowania olejku eterycznego rośliny u pacjentów z hipotensją.
Rozmaryn i pamięć
Przez długi czas w kulturze popularnej roślina ta była uznawana za dobrą na pamięć, ale w rzeczywistości nigdy nie została potwierdzona, nawet w Hamlecie o tej właściwości rozmarynu mówi Ofelia: «Oto rozmaryn, który jest dobry dla pamięć".
Badania nad rozmarynem i pamięcią
Sami Anglicy byli odpowiedzialni za dostarczenie wiarygodnych dowodów na słowa ich największego dramaturga i w tym celu Uniwersytet Northumbria (Wielka Brytania) przeprowadził skrupulatne badanie, z którym wykazali, że wysokie stężenie we krwi jednego ze składników roślina ta, 1,8-cineole, poprawia funkcje poznawcze, w szczególności szybkość i precyzję odpowiedzi.
Składnik ten jest wchłaniany przez błonę śluzową nosa i płuca, przenika przez barierę krew-mózg i wszystko wskazuje na hamowanie enzymu acetylocholinoesterazy i zapobieganie rozpadowi neuroprzekaźnika acetylocholiny, szeroko rozpowszechnionego w ludzkim mózgu i niezbędnego do uczenia się, zapamiętywania i koncentrować się.
Jeśli więc przygotowujesz się do egzaminów, odetnij gałązkę rośliny i umieść ją w szklance wody na biurku, lub możemy też użyć olejku rozmarynowego i kilka kropel w okolice nosa, aby poprawić naszą pamięć.
Jak widać, rozmaryn i jego właściwości są nie tylko przydatne przy problemach żołądkowych i wypadaniu włosów, ale także doskonale wpływają na pamięć.
Inne zastosowania rozmarynu
Oprócz gotowania i medycyny rozmaryn ma inne zastosowania w naszym życiu, w tym:
Odświeżacz powietrza : Wystarczy powiesić kilka gałązek, najlepiej w kwiatach, aby ich aromat przeniknął cały dom, działa również odstraszająco na owady.
Roślina ozdobna : poza tym, że jest bardzo ładna, pozostaje zielona przez cały rok i jest krzewem niewymagającym wiele pielęgnacji. Oczyszczacz wody : przez tysiąclecia na Morzu Śródziemnym do jej oczyszczania używano wrzącej wody z garścią rozmarynu, w ten sposób przeciwbakteryjne działanie tej rośliny było wykorzystywane do obniżenia obciążenia bakteriologicznego wody.
Przeciwwskazania do rozmarynu
Chociaż te właściwości są bardzo ważne, musimy również znać niekorzystne skutki spożywania rozmarynu lub jego przeciwwskazania; i jak właściwie go konsumować, aby uniknąć tych problemów i jak najlepiej wykorzystać jego zalety.
Wspomnieliśmy już, że nadużycie rośliny miało swoje konsekwencje; ale są też ludzie, którzy nie powinni jej spożywać, na przykład kobiety w ciąży , osoby, które z powodu jakiegokolwiek problemu muszą utrzymywać dietę ubogą w potas oraz osoby, które cierpią lub cierpią na jakąś chorobę lub problem z nerkami .
Może również wchodzić w interakcje z różnymi lekami, więc jeśli zażywasz jakiekolwiek leki, lepiej skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem stosowania rośliny.
