10 produktów odżywczych dla mózgu

Kaliman Pearl

Każdy pomaga w określony sposób. Włącz je do swojej diety i wzmocnij ich działanie!

Chard

Bogaty w magnez. Jego niedobór wiąże się z objawami neurologicznymi.

Owies

Dostarcza witaminę B5, niezbędną do syntezy neuroprzekaźników.

Nerkowiec

Źródło cynku, który występuje w dużych ilościach w mózgu.

Tahine

Oferuje żelazo, niezbędne do tworzenia części neuronów.

szpinak

Kwas foliowy zapobiega utracie pamięci związanej z homocysteiną.

Ryż integralny

Dostarcza witaminy B3, której niedobór wiąże się z zaburzeniami psychicznymi.

Flipboard

Buraczany

Dostarcza betainę, niezbędną do prawidłowego rozwoju mózgu.

Flipboard

Migdałowy

Zawiera wapń, niezbędny do tworzenia tkanki nerwowej.

Flipboard

czerwona papryka

Bogaty w witaminę C, która zapobiega utlenianiu błon neuronalnych.

Flipboard

Ginko Biloba

Ostatnie badania pokazują jego skuteczność w leczeniu zaburzeń neurologicznych.

Flipboard

W mózgu znajduje się ponad 100 000 milionów neuronów, a każdy z nich ma od 10 000 do 200 000 drzwi wejściowych i wyjściowych wiadomości, które pozwalają im komunikować się ze sobą. Jeśli robimy obliczenia, łączność sieci komunikacji społecznej blednie w porównaniu z łącznością naszego mózgu.

Jednym z głównych mechanizmów transmisji tych wiadomości są cząsteczki zwane neuroprzekaźnikami . Istnieje ponad 50 różnych, które regulują funkcje fizjologiczne (apetyt, ruch …) i umysłowe (uwaga, pamięć, motywacja), w tym emocje i nastrój.

Mózg potrzebuje zapasów niezbędnych składników odżywczych , które z definicji są substancjami, których nasze komórki nie są w stanie wyprodukować. Dlatego dieta uboga w niezbędne składniki odżywcze ma poważne długoterminowe konsekwencje i wiąże się ze zwiększonym ryzykiem najczęstszych chorób przewlekłych, w tym choroby Alzheimera i depresji.