Czy jesteś świadomy tego, co jesz?
Pełna lista wszystkich konserwantów, barwników i dodatków, głównie chemikaliów, stosowanych w przemyśle spożywczym i konserwowym.
Jeszcze nie tak dawno ludzie cieszyli się naturalną dietą, konserwowali żywność dymem, solą, octem lub innymi roślinami przeciwdrobnoustrojowymi, a żywność GM i dodatki jeszcze nie istniały. W miarę „ewolucji” do naszych organizmów dodano pewne substancje wątpliwego pochodzenia i niepewnego działania w ŻYWNOŚCI , podobnie jak dodatki, których celem jest dłuższe przechowywanie żywności, barwienie jej na sztucznie nadawać inny smak lub zastępować inne naturalne składniki, takie jak cukier, tak aby nikt nie wiedział, jakie ryzyko lub konsekwencje może to mieć dla naszego organizmu. Nie jest też zaskakujące, że coraz więcej dzieci cierpi na nieznane wcześniej alergie.
Cel stosowania tych dodatków jest czysto ekonomiczny, ponieważ produkt musi być atrakcyjny dla oczu i podniebienia końcowego konsumenta i jak najdłużej nie psuć się. Jednak patrząc nieco poza nasze granice zdajemy sobie sprawę, że wiele z tych dodatków jest zabronionych w krajach takich jak Norwegia czy Stany Zjednoczone, natomiast w Hiszpanii są one zalegalizowane, a wiele z nich wiąże się z poważnymi chorobami. .
Innym niepokojącym działem są substancje słodzące, które bardzo często są używane w błędnie nazywanych „lekkich produktach”, a ja mówię o błędnie nazywanych, ponieważ udowodniono, że nigdy nie pomagają schudnąć. Ponad 40 gramów tych substancji słodzących dziennie może powodować bóle brzucha, zawroty głowy, wzdęcia i biegunkę. Jednym z najbardziej przerażających jest E951 (aspartam), który został oskarżony o powodowanie drgawek, śpiączki, guzów mózgu i ślepoty… Słynna sacharyna (E954) jest zakazana we Francji i Kanadzie, a ryzyko raka znane jest z powodu jego użycie. Do tego stopnia, że w Stanach Zjednoczonych produkty zawierające sacharynę muszą być opatrzone etykietą: „może to być niebezpieczne dla zdrowia”. Ale niestety i ciekawie,Unia Europejska zgadza się na wiele przepisów, które mają wpływ na wszystkie kraje członkowskie i są obowiązkowe, podczas gdy w tym zakresie każdy kraj przestrzega prawa do woli i w ten sposób znajdujemy wiele z tych zabronionych produktów w krajach jak Niemcy, Francja, Wielka Brytania, a jednak te same trujące produkty lub substancje są tolerowane przez producentów w innych krajach, na przykład w Hiszpanii.
Jeśli chodzi o konserwanty, według japońskich naukowców kwas sorbinowy (E200) może mieć działanie mutagenne. I inne szeroko stosowane w winiarstwie, siarczyny (E220 do E228), oprócz niszczenia witaminy B1, powodują reakcje alergiczne, biegunkę, problemy skórne i wymioty. Inny kontrowersyjny środek konserwujący, E284 (kwas borowy), jest nadal dopuszczony w Hiszpanii, mimo że WHO uważa go za niedopuszczalny jako dodatek. Lista legalnych trucizn jest długa, ale jest kilka, o których warto wspomnieć i jeśli pojawiają się w kupowanych przez nas produktach, to dla dobra naszego zdrowia lepiej je wyrzucić. Kwas cytrynowy (E330) może powodować pokrzywkę, fosforany (E338 do E341) mogą powodować zaburzenia trawienia i odwapnienia u dzieci. A mówiąc o dzieciach:Czy wiesz, ile bzdur zawiera te karmelitos i słodycze z wesołego miasteczka w tysiącach kolorów? Czy naprawdę chcesz, aby Twoje dziecko w przyszłości było kandydatem na nowe choroby? Wiadomość, którą ostatnio czytałem, brzmi następująco: „Unia Europejska rozważa możliwość rezygnacji z niektórych emulgatorów (od E431 do E436), ponieważ mogą powodować poważne zaburzenia żołądka. Widać, że bawią się naszym zdrowiem, że patrzą tylko na kieszeń firm i producentów tylu bzdur. To od nas zależy, czy ci, którzy je wytwarzają, sprzedają je lub w końcu wycofają. Przeczytaj uważnie etykiety produktów i postępuj zgodnie z nimi.Wiadomość, którą ostatnio czytałem, brzmi następująco: „Unia Europejska rozważa możliwość rezygnacji z niektórych emulgatorów (od E431 do E436), ponieważ mogą powodować poważne dolegliwości żołądkowe. Widać, że bawią się naszym zdrowiem, patrzą tylko na kieszeń firm i producentów tylu bzdur. To od nas zależy, czy ci, którzy je wytwarzają, sprzedają je lub w końcu wycofają. Przeczytaj uważnie etykiety produktów i postępuj zgodnie z nimi.Wiadomość, którą ostatnio czytałem, brzmi następująco: „Unia Europejska rozważa możliwość rezygnacji z niektórych emulgatorów (od E431 do E436), ponieważ mogą powodować poważne zaburzenia żołądka. Widać, że bawią się naszym zdrowiem, patrzą tylko na kieszeń firm i producentów tylu bzdur. To od nas zależy, czy ci, którzy je wytwarzają, sprzedają je lub w końcu wycofają. Przeczytaj uważnie etykiety produktów i postępuj zgodnie z nimi.ci, którzy je wytwarzają, sprzedają lub w końcu wycofują. Przeczytaj uważnie etykiety produktów i postępuj zgodnie z nimi.ci, którzy je wytwarzają, sprzedają lub ostatecznie wycofują. Przeczytaj uważnie etykiety produktów i postępuj zgodnie z nimi.
Przyjrzyj się etykietom produktów, które konsumujesz. Drobny druk ukrywa wiele trucizn zalegalizowanych przez system na korzyść zwykłych: bogatych i przemysłowych producentów. Nie daj się zwieść: produkt naturalny, wygasa wcześniej, ale nie powinien zawierać barwników ani konserwantów. Chemia czyni cuda, które przynoszą korzyści tylko kieszeniom producentów. Jeśli produkty, które zawierają wszystkie te substancje, spadną w sprzedaży, zapewniam, że obudzą się już do wytwarzania bardziej naturalnych produktów. Zależy to od nas, od samych konsumentów. Poświęć czas na zakupy, aby przeczytać etykiety.Korzystam z tej okazji, aby uzasadnić prawo, które ostatecznie wymaga pakowania w butelki nadające się do recyklingu i umieszczać na etykietach, kiedy produkt zawiera żywność lub produkt zmodyfikowany genetycznie. Oto pełna lista wszystkich konserwantów, barwników i dodatków, głównie chemikaliów, stosowanych w przemyśle konserwowym i spożywczym.
Na czerwono te niebezpieczne , na niebiesko te dopuszczalne, ale wątpliwe, a na zielono te naturalne .
ZABARWIENIE
E100
Kurkumina . Barwnik żółty pochodzenia naturalnego. Jest częścią curry. Jest to wyciąg z kurkumy, kłącza pochodzącego z Indii. Przypomina imbir, nawet w zapachu. Coś gorzkiego. Uzyskuje się go również chemicznie. Otrzymuje się w drodze syntezy.
Żywność: masła, sery, mleko, musztardy, herbata i wyroby cukiernicze.
Toksyczność: brak
E101
Laktoflawina . Barwnik żółty. Pochodzenie: naturalne (jaja, mleko, wątróbka). Uzyskuje się go również chemicznie. To witamina B-2
Food: masła, sery, mleka, wyroby cukiernicze i desery instant.
Toksyczność: brak
E102
Tartrazyna . sztuczny żółty barwnik spożywczy. Należy do grupy barwników azowych.
Żywność: wyroby cukiernicze i ryby.
Toksyczność: WYSOKA. To jest niebezpieczne. Może powodować astmę, alergie i egzemę, jeśli zostanie zmieszany z lekami przeciwbólowymi, takimi jak na przykład aspiryna.
E103
Rezorcyna sodowa . Barwnik żółty. Sztuczny. Zakazany od 1978 roku we wszystkich krajach wspólnego rynku.
Żywność: ciasta i lody
Toksyczność: Niebezpieczna, szczególnie dla dzieci.
E104
Żółcień chinolinowa . sztuczny żółty barwnik spożywczy. Kontrowersyjne bezpieczeństwo.
Jedzenie: ciasta i lody.
Toksyczność: podejrzana. Unikaj tego
E105
Świeci na żółto. Sztuczny żółty barwnik z grupy barwników azowych. Zakazany od 1978 r. We wszystkich krajach Wspólnego Rynku
Żywność: ciasta i lody.
Toksyczność: Niebezpieczna. Powoduje alergie po zmieszaniu z lekami przeciwbólowymi. Odmówić.
E106
Fosforan laktoflawiny . Żółte zabarwienie witaminy B-2. Wiele roślin to ma. Znany jest również jako E101a
Food: produkty rybne i cukiernicze.
Toksyczność: Nie jest toksyczny.
E110
Pomarańczowa S . Sztuczny pomarańczowy barwnik spożywczy. Należy do grupy barwników azowych.
Żywność: ciastka i wyroby cukiernicze.
Toksyczność: Niebezpieczna! W połączeniu z lekami przeciwbólowymi powoduje alergie … Powoduje pokrzywkę i astmę. Nie używać
E107
Żółty 2G . Sztuczny barwnik
spożywczy amaillento : ciastka i wyroby cukiernicze.
Toksyczność: Niebezpieczna! Takie same efekty jak w przypadku E110.
E111
GGN pomarańczowy . Sztuczny pomarańczowy barwnik spożywczy. Zakazane od 1978 roku we wszystkich krajach Wspólnego Rynku
Żywność: cukierki, lody i ciastka.
Toksyczność: Niebezpieczna!, Szczególnie dla dzieci Nie używać.
E120
Kwas koszeniliowy lub karminowy . Barwnik karminowy czerwony.
Jedzenie: cydry, wermuty, przystawki.
Toksyczność: Bardzo niebezpieczna, szczególnie dla dzieci po zmieszaniu z lekami przeciwbólowymi. W doświadczeniach przeprowadzonych na szczurach stwierdzono u królików zmniejszenie wzrostu i proliferacji tkanki śledziony. Wywołuje nadpobudliwość u dzieci. Jeśli go znajdziesz, zgłoś to.
E121
Orcilla . Czerwonawy barwnik ekstrahowany z porostów, ale także otrzymywany na drodze syntezy.
Zakazany od 1978 r. We wszystkich krajach Wspólnego Rynku
Żywność: gotowe zupy, gulasze, ciasta i ciastka.
Toksyczność: Niebezpieczna.
E122
Azorubina. Sztuczny czerwony barwnik spożywczy.
W doświadczeniach na myszach obserwowano anemie, chłoniaki i guzy.
Jedzenie: cukierki, lody i ciasta.
Toksyczność: Podejrzana pomimo niewielkiej ilości informacji o nim. Lepiej nie używać.
E123
Amarant. Sztuczny czerwony barwnik spożywczy. Należy do mrożącej krew w żyłach grupy azoików.
Zakazany w ZSRR i USA.
Jedzenie: cukierki i ciastka.
Toksyczność: Niebezpieczna. Może powodować raka.
E125
Scarlet GN Sztuczny ciemnoczerwony barwnik. Należy do słynnej grupy azo.
Jest to bardzo trudne do wyeliminowania przez organizm.
W 1978 r. Został zakazany w krajach Wspólnego Rynku
Żywność: słodycze i ciastka.
Toksyczność: Niebezpieczna. Wytwarza alergie zmieszane z lekami przeciwbólowymi, nadczynnością tarczycy i fototoksycznością.
E126
Ponceau 6R . Sztuczny ciemnoczerwony barwnik spożywczy. jest częścią grupy Azoicos.
W 1978 roku został zakazany we wszystkich krajach Wspólnego Rynku,
eksperymentowano na szczurach produkujących raki, mięsaki i gruczolaki.
Jedzenie: czerwone owoce, ciasta i cukierki.
Toksyczność: Niebezpieczna. U ludzi powoduje alergie.
E127
Erytrozyna . Sztuczny czerwony barwnik spożywczy.
Hamuje działanie pepsyny i zmienia czynność tarczycy.
Jedzenie: czerwone owoce.
Toksyczność: bardzo podejrzana. Do powstrzymania.
E128
Czerwony 2G . Sztuczny czerwony barwnik spożywczy.
Powoduje alergie
Toksyczność: Niebezpieczna. Nieufność.
E130
Anthraquinone Blue . Sztuczne niebieskie barwniki spożywcze.
Ma potencjał rakotwórczy. W ciągu kilku minut wywołuje alergie i pokrzywkę.
Jedzenie: ciasto.
Toksyczność: Niebezpieczna, podejrzliwa.
E131
Błękit patentowy V . Niebieskawe sztuczne barwniki.
Rakotwórczy. Powoduje alergie i pokrzywkę
Jedzenie: ciasto.
Toksyczność: Niebezpieczna, podejrzliwa.
E132
I indygo . Niebieskawe sztuczne barwniki.
Jedzenie: gotowe zupy, herbaty, ciastka i ciastka.
Toksyczność: Brak, ale też nieprzydatny.
E133
Błękit brylantowy FCF . Niebieskawe sztuczne barwniki
Toksyczność: Unikać.
E140
Chlorofil A i B. Zielony barwnik ekstrahowany z roślin. Uzyskuje się go również chemicznie.
Jedzenie: musztardy.
Toksyczność: Nie jest toksyczny.
E141
Kompleksy miedziowe chlorofilów i chlorofilin
Zielony barwnik. Otrzymywany jest z chlorofilów i chlorofilin zawierających miedź.
Żywność: rośliny strączkowe
Toksyczność: Nietoksyczny.
E142
Sztuczna zieleń kwaśna.
Potencjał rakotwórczy
Toksyczność: Niewielka, ale unikać
E150
Candy . Zabarwienie brązowawe. jest otrzymywany w obecności amoniaku.
Powoduje zaburzenia krwi u doświadczonych szczurów.
Jedzenie: czekolada, napoje, soja itp.
Toksyczność: Unikaj tego.
E151
Błyszczący czarny BN . Kolor czarny.
Pod wpływem ciepła staje się toksyczny.
W doświadczeniach ze świniami wytwarzał cysty w jelitach.
Toksyczność: mało, ale nie wziąłbym tego.
E152
Czarny 7984 . Kolor czarny.
W krajach Wspólnego Rynku została zakazana w 1978 r.
Żywność: ciasta.
Toksyczność: Niebezpieczna. do powstrzymania.
E153
Carbo Medicinalis Vegetalis. Czarny barwnik otrzymywany z węgla drzewnego.
Żywność: warzywa w puszkach, przyprawy, ciasta i ciasteczka.
Toksyczność: chociaż nie jest toksyczny, może być niebezpieczny w zależności od jego czystości. Nie bierz tego.
E154
Brązowy FK . Sztuczny barwnik. Z grupy azowej.
Ma takie same efekty jak E123.
Eksperymenty z bakteriami wykazały mutacje genetyczne.
Żywność: wędzona
Toksyczność: Niebezpieczna. Posądzać.
E155
Brązowy HT . Sztuczny brązowy barwnik spożywczy. Grupa azowa
Efekty takie jak 154
Toksyczność: Unikaj, nieufność.
E160
Caretenoidy . Barwniki naturalne. Otrzymywane są z ekstraktów roślinnych. Uzyskuje się je również syntetycznie.
Toksyczność: brak, jest akceptowalna, a organizm również przekształca ten barwnik w witaminy.
E161
Ksantofile . Naturalne pomarańczowe barwniki. Pozyskiwany jest z roślin (karotenoidów).
Pożywienie: ciastka i ciasta.
Toksyczność: Nie jest toksyczny.
E162
Betanina lub burak ćwikłowy . Naturalny barwnik pozyskiwany z ekstraktów z buraków.
Jedzenie: ciasto.
Toksyczność: Nie jest toksyczny.
E163
Antocyjany
Barwnik spożywczy niebieski, fioletowy lub czerwony.
Pochodzenie: naturalne. Ekstrakty z roślin strączkowych.
Jedzenie: ciasto.
Toksyczność: Nie jest toksyczny.
E170
Węglan wapnia.
Kolor: biały lub szary.
Pochodzenie: minerał
Efekty: niewiele wiadomo.
Jedzenie: ciasto.
Toksyczność: Nie jest toksyczny.
E171
Dwutlenek tytanu.
Kolor: biały.
Pochodzenie: na bazie tytanu.
Efekty: Może blokować oddychanie komórkowe, szczególnie w nerkach i wątrobie.
Jedzenie: dekorowanie ciast
Toksyczność: Niebezpieczne, unikać.
E172
Tlenki i wodorotlenki żelaza . Barwnik żółty
Pochodzenie: żelazo.
Jedzenie: dekoracje cukiernicze.
Toksyczność: nie jest toksyczna, ale lepiej jej unikać.
E173
Aluminium. Barwnik spożywczy szary lub srebrny.
Pochodzenie: aluminium.
Kontrowersyjne bezpieczeństwo.
Efekty: w dużych ilościach lub przy wielu zanieczyszczeniach jest niebezpieczny.
Jedzenie: ciasto.
Toksyczność: Unikać
E174
Srebro
Mało używane.
E175
Barwnik Gold Gold
.
Pochodzenie: złoto
Mało używane
E180
Pigment rubinowy . Barwnik czerwony.
Pochodzenie: syntetyczne.
Podejrzewa się toksyczność.
Żywność: w skórkach niektórych serów.
Toksyczność: Unikaj i nieufność.
E181
Spalona ziemia cieni . Barwnik spożywczy w kolorze ziemi.
Pochodzenie: spalanie żelaza, manganu, wapnia i aluminium.
Żywność: znajduje się w skórce niektórych serów.
W 1978 roku został zakazany we wszystkich krajach Wspólnego Rynku
Toksyczność: Bardzo niebezpieczna. Zgłoś produkty.
KONSERWATORY
E200
Kwas sorbinowy Naturalny
środek konserwujący Pochodzenie: naturalny z roślin i syntetyczny.
Jedzenie: sfermentowane mleko i jogurt.
Toksyczność: brak
E201
Sorbinian sodu . Naturalny lub sztuczny środek konserwujący.
Pozyskiwany jest z natury, ale także sztucznie.
Organizm ludzki doskonale ją metabolizuje.
Jedzenie: sfermentowane mleko i jogurt.
Toksyczność: brak.
E202
Sorbinian potasu. Naturalny lub sztuczny środek konserwujący.
Pochodzi z natury, ale jest sztucznie wytwarzany.
Ciało doskonale się przyswaja.
Jedzenie: sfermentowane mleko i jogurt.
Toksyczność: brak.
E203
Sorbinian wapnia
Otrzymywany jest w naturze i sztucznie.
Dobrze przyswajane przez organizm.
Jedzenie: sfermentowane mleko i jogurt.
Toksyczność: brak.
UWAŻAJ NA TYCH, KTÓRZY PRZYJDĄ KOLEJNIE !!!
E210
Kwas benzoesowy.
Substancja obca dla ludzkiego ciała.
Może powodować problemy toksykologiczne i alergie.
Jego kumulacja w organizmie może grozić rakiem. Podawany w tym samym czasie co barwniki wywołuje astmę i pokrzywkę. W badaniach na zwierzętach powodował napady padaczkowe.
OSTRZEŻENIE: zmieszany z E222 powoduje problemy neurologiczne.
Jedzenie: owoce morza w puszkach i kawior.
Toksyczność: bardzo niebezpieczna. (Nie zabronione)
E211
Kwas benzoesowy.
Substancja obca dla ludzkiego ciała.
Może powodować problemy toksykologiczne i alergie.
Jego kumulacja w organizmie może grozić rakiem. Podawany w tym samym czasie co barwniki wywołuje astmę i pokrzywkę. W badaniach na zwierzętach powodował napady padaczkowe.
OSTRZEŻENIE: zmieszany z E222 powoduje problemy neurologiczne.
Jedzenie: owoce morza w puszkach i kawior.
Toksyczność: bardzo niebezpieczna. (Nie zabronione)
E212
Benzoesan potasu
Substancja obca dla organizmu ludzkiego.
Może powodować problemy toksykologiczne i alergie.
Jego kumulacja w organizmie może grozić rakiem. Podawany w tym samym czasie co barwniki wywołuje astmę i pokrzywkę. W badaniach na zwierzętach powodował napady padaczkowe.
OSTRZEŻENIE: zmieszany z E222 powoduje problemy neurologiczne.
Jedzenie: owoce morza w puszkach i kawior.
Toksyczność: bardzo niebezpieczna. (Nie zabronione)
E213
Benzoesan wapnia.
Substancja obca dla ludzkiego ciała.
Może powodować problemy toksykologiczne i alergie.
Jego kumulacja w organizmie może grozić rakiem. Podawany w tym samym czasie co barwniki wywołuje astmę i pokrzywkę. W badaniach na zwierzętach powodował napady padaczkowe.
OSTRZEŻENIE: zmieszany z E222 powoduje problemy neurologiczne.
Jedzenie: owoce morza w puszkach i kawior.
Toksyczność: bardzo niebezpieczna. (Nie zabronione)
E214
P-hydroksybenzoesan etylu.
Substancja obca dla ludzkiego ciała.
Może powodować problemy toksykologiczne i alergie.
Jego kumulacja w organizmie może grozić rakiem. Podawany w tym samym czasie co barwniki wywołuje astmę i pokrzywkę. W badaniach na zwierzętach powodował napady padaczkowe. Zmniejszony wzrost szczurów.
OSTRZEŻENIE: zmieszany z E222 powoduje problemy neurologiczne.
Jedzenie: owoce morza w puszkach i kawior.
Toksyczność: bardzo niebezpieczna. (Nie zabronione)
E215
Sodowa pochodna estru etylowego kwasu p-hydroksybenzoesowego.
Substancja obca dla ludzkiego ciała.
Może powodować problemy toksykologiczne i alergie. Ryzyko raka.
Jego kumulacja w organizmie może grozić rakiem. Podawany w tym samym czasie co barwniki wywołuje astmę i pokrzywkę. W badaniach na zwierzętach powodował napady padaczkowe. Zmniejszony wzrost szczurów.
OSTRZEŻENIE: zmieszany z E222 powoduje problemy neurologiczne.
Jedzenie: owoce morza w puszkach i kawior.
Toksyczność: bardzo niebezpieczna. (Nie zabronione)
E216
P-hydroksybenzoesan propylu.
Substancja obca dla ludzkiego ciała.
Może powodować problemy toksykologiczne i alergie.
Jego kumulacja w organizmie może grozić rakiem. Podawany w tym samym czasie co barwniki wywołuje astmę i pokrzywkę. W badaniach na zwierzętach powodował napady padaczkowe. Zmniejszony wzrost szczurów.
OSTRZEŻENIE: zmieszany z E222 powoduje problemy neurologiczne.
Jedzenie: owoce morza w puszkach i kawior.
Toksyczność: bardzo niebezpieczna. (Nie zabronione)
E217
Sodowa pochodna estru propylowego kwasu p-hydroksybezoesowego.
Substancja obca dla ludzkiego ciała.
Może powodować problemy toksykologiczne i alergie.
Jego kumulacja w organizmie może grozić rakiem. Podawany w tym samym czasie co barwniki wywołuje astmę i pokrzywkę. W badaniach na zwierzętach powodował napady padaczkowe. Zmniejszony wzrost szczurów.
OSTRZEŻENIE: zmieszany z E222 powoduje problemy neurologiczne.
Jedzenie: owoce morza w puszkach i kawior.
Toksyczność: bardzo niebezpieczna. (Nie zabronione)
E218
P-hydroksybenzoesan metylu
Substancja obca dla organizmu ludzkiego.
Powoduje poważne zmiany w smaku.
Może powodować problemy toksykologiczne i alergie.
Jego kumulacja w organizmie może grozić rakiem. Podawany w tym samym czasie co barwniki wywołuje astmę i pokrzywkę. W badaniach na zwierzętach powodował napady padaczkowe. Zmniejszony wzrost szczurów.
OSTRZEŻENIE: zmieszany z E222 powoduje problemy neurologiczne.
Jedzenie: owoce morza w puszkach i kawior.
Toksyczność: bardzo niebezpieczna. (Nie zabronione)
E219
P-hydroksybenzoesan metylu sodu
Substancja obca dla organizmu ludzkiego.
Może powodować problemy toksykologiczne i alergie.
Jego kumulacja w organizmie może grozić rakiem. Podawany w tym samym czasie co barwniki wywołuje astmę i pokrzywkę. W badaniach na zwierzętach powodował napady padaczkowe. Zmniejszony wzrost szczurów.
OSTRZEŻENIE: zmieszany z E222 powoduje problemy neurologiczne.
Jedzenie: owoce morza w puszkach i kawior.
Toksyczność: bardzo niebezpieczna. (Nie zabronione)
E220
Bezwodnik siarki.
Powoduje podrażnienia przewodu pokarmowego.
Unieczynnia witaminę B1, a jej długotrwałe spożywanie może powodować niedobór witamin (brak witamin w organizmie), powodować bóle głowy i wymioty.
Jedzenie: piwa, wina, soki owocowe.
Toksyczność: niebezpieczna, nie brać.
E221
Siarczan sodu.
Powoduje podrażnienia przewodu pokarmowego.
Unieczynnia witaminę B1, a jej długotrwałe spożywanie może powodować niedobór witamin (brak witamin w organizmie), powodować bóle głowy i wymioty.
Jedzenie: piwa, wina, soki owocowe.
Toksyczność: niebezpieczna, nie brać.
E222
Wodorosiarczyn sodu.
Powoduje podrażnienia przewodu pokarmowego.
Unieczynnia witaminę B1, a jej długotrwałe spożywanie może powodować niedobór witamin (brak witamin w organizmie), powodować bóle głowy i wymioty.
Jedzenie: piwa, wina, soki owocowe.
Toksyczność: niebezpieczna, nie brać.
E223
Disiarczyn sodu.
Powoduje podrażnienia przewodu pokarmowego.
Unieczynnia witaminę B1, a jej długotrwałe spożywanie może powodować niedobór witamin (brak witamin w organizmie), powodować bóle głowy i wymioty.
Jedzenie: piwa, wina, soki owocowe.
Toksyczność: niebezpieczna, nie brać.
E224
Disiarczyn potasu.
Powoduje podrażnienia przewodu pokarmowego Niebezpieczny dla astmatyków Unieczynnia
witaminę B1, a jej długotrwałe spożycie może powodować awitaminozę (brak witamin w organizmie), bóle głowy i wymioty.
Jedzenie: piwa, wina, soki owocowe.
Toksyczność: niebezpieczna, nie brać.
E225
Disiarczyn wapnia.
Powoduje podrażnienia przewodu pokarmowego.
Unieczynnia witaminę B1, a jej długotrwałe spożycie może powodować niedobory witamin (brak witamin w organizmie), bóle głowy i wymioty, bardzo niebezpieczne dla astmatyków.
Jedzenie: piwa, wina, soki owocowe.
Toksyczność: niebezpieczna, nie brać.
E226
Siarczyn wapnia.
Powoduje podrażnienia przewodu pokarmowego.
Unieczynnia witaminę B1, a jej długotrwałe spożywanie może powodować niedobór witamin (brak witamin w organizmie), powodować bóle głowy i wymioty.
Jedzenie: piwa, wina, soki owocowe.
Toksyczność: niebezpieczna, nie brać.
E227
Wodorosiarczyn wapnia.
Powoduje podrażnienia przewodu pokarmowego.
Unieczynnia witaminę B1, a jej długotrwałe spożywanie może powodować niedobór witamin (brak witamin w organizmie), powodować bóle głowy i wymioty.
Jedzenie: piwa, wina, soki owocowe.
Toksyczność: niebezpieczna, nie brać.
E230
Difenyl
Ten produkt przenika do owoców i nie można go usunąć przez umycie.
Prowokować warunki Nerki i wątroba.
Działa przeciwgrzybiczo przy obróbce powierzchni owoców cytrusowych i bananów.
Może powodować podrażnienie oczu i nosa.
Toksyczność: Niebezpieczna, zwłaszcza u osób chorych i dzieci.
E231
O-fenylofenol
Produkt wnika do owoców i nie można go usunąć przez umycie.
Prowokować warunki Nerki i wątroba.
Działa przeciwgrzybiczo przy obróbce powierzchni owoców cytrusowych i bananów.
Może powodować podrażnienie oczu i nosa.
Toksyczność: Niebezpieczna, zwłaszcza u osób chorych i dzieci.
E232
O-fenylofenolan
Produkt wnika do owoców i nie można go usunąć przez umycie.
Prowokować warunki Nerki i wątroba.
Działa przeciwgrzybiczo przy obróbce powierzchni owoców cytrusowych i bananów.
Może powodować podrażnienie oczu i nosa.
Toksyczność: Niebezpieczna, zwłaszcza u osób chorych i dzieci.
E233
Tiabendazol
Produkt wnika do owoców i nie można go usunąć przez umycie.
Prowokować warunki Nerki i wątroba.
Działa przeciwgrzybiczo przy obróbce powierzchni owoców cytrusowych i bananów.
Może powodować podrażnienie oczu i nosa.
Toksyczność: Niebezpieczna, zwłaszcza u chorych i dzieci.
E236
Kwas forninowy
Ten produkt może powodować blokowanie enzymów żelazistych,
jest żylny w dużych dawkach.
Jest zabroniony w kilku krajach.
Toksyczność: podejrzana. Bardzo żrący.
E237
Mrówczan sodu
Ten produkt może powodować blokowanie enzymów żelazistych,
jest żylny w dużych dawkach.
Jest zabroniony w kilku krajach.
Toksyczność: podejrzana.
E238
Heksametylenotetramina Środek
konserwujący, który może powodować mutacje genetyczne i raka. (Gdzie jest pomoc w walce z rakiem, jeśli te odpady są dozwolone w żywności? Powodują zaburzenia jelitowe lub moczowe.
Żywność: konserwy rybne, kawior i skórki sera provolone.
We Francji zakazano tego w 1972 roku.
Toksyczność: Niebezpieczna. Unikaj i nie ufaj.
E240
Kwas borowy.
Antyseptyczny środek konserwujący, który według WHO jest niedopuszczalny jako dodatek do żywności, mimo że nadal jest stosowany przez kilku „zabójczych” producentów.
Jony borowe sprzeciwiają się syntezie glutaminy w mózgu
zabronionej w EWG.
Jedzenie: ryby i kawior.
Toksyczność: podejrzana. Unikaj tego lub lepiej nie kupuj produktów, które go używają.
E241
Tetraboran sodu
Antyseptyczny środek konserwujący, który według WHO jest niedopuszczalny jako dodatek do żywności, mimo że jest nadal używany przez kilku „zabójczych” producentów.
Jony borowe sprzeciwiają się syntezie glutaminy w mózgu
zakazanej w EWG.
Jedzenie: ryby i kawior.
Toksyczność: podejrzana. Unikaj tego lub lepiej nie kupuj produktów, które go używają
E249
Azotyn potasu.
Czerwony potencjał niszczący, komórki rakotwórcze.
Toksyczność: Niebezpieczna. Nie bierz.
E250
Azotan sodu.
Czerwony potencjał niszczący, komórki rakotwórcze.
Może powodować wypadki naczyniowe.
Jedzenie: kiełbaski. (Przyjrzyj się dokładnie temu, co kupujesz i odrzuć te śmieci)
Toksyczność: Niebezpieczna. Nie bierz.
E251
Azotan sodu.
Czerwony potencjał niszczący, komórki rakotwórcze.
Może powodować wypadki naczyniowe.
Jedzenie: kiełbaski. (Przyjrzyj się dokładnie temu, co kupujesz i odrzuć te śmieci)
Toksyczność: Niebezpieczna. Nie bierz.
E252
Azotan potasu
Potencjalny niszczyciel czerwonych krwinek, rakotwórczy.
Może powodować wypadki naczyniowe.
Jedzenie: kiełbaski. (Przyjrzyj się dokładnie temu, co kupujesz i odrzuć te śmieci)
Toksyczność: Niebezpieczna. Nie bierz.
E260
Kwas octowy.
Zakwaszacz pochodzenia naturalnego jest
zabroniony w kilku krajach, jeśli nie jest pochodzenia winnego.
Toksyczność: Jeśli jest pochodzenia winnego, nie wykazuje toksyczności.
Jedzenie: ocet, przyprawy i chleb przemysłowy.
E261
Octan potasu.
Zakwaszacz pochodzenia naturalnego jest
zabroniony w kilku krajach, jeśli nie jest pochodzenia winnego.
Toksyczność: Jeśli jest pochodzenia winnego, nie wykazuje toksyczności.
Jedzenie: ocet, przyprawy i chleb przemysłowy.
E262
Dioctan sodu.
Zakwaszacz pochodzenia naturalnego jest
zabroniony w kilku krajach, jeśli nie jest pochodzenia winnego.
Toksyczność: Jeśli jest pochodzenia winnego, nie wykazuje toksyczności.
Jedzenie: ocet, przyprawy i chleb przemysłowy.
E263
Octan wapnia.
Zakwaszacz pochodzenia naturalnego jest
zabroniony w kilku krajach, jeśli nie jest pochodzenia winnego.
Toksyczność: Jeśli jest pochodzenia winnego, nie wykazuje toksyczności.
Jedzenie: ocet, przyprawy i chleb przemysłowy.
E270
Kwas mlekowy.
Środek konserwujący pochodzenia naturalnego lub chemicznego.
Jest stosowany jako środek zakwaszający.
Może wykazywać pewną toksyczność u noworodków.
Jedzenie: napoje i jogurty.
E280
Kwas propionowy
Nie przedstawia toksyczności. Organizm metabolizuje go jako kwas tłuszczowy.
Osoby z migreną powinny tego unikać. (To powinno być na etykietach, mówię).
Żywność: chleb przemysłowy. (Nasz codzienny chleb… )
E281
Propionian sodu.
Nie przedstawia toksyczności. Organizm metabolizuje go jako kwas tłuszczowy.
Osoby z migreną powinny tego unikać. (To powinno być na etykietach, mówię).
Żywność: chleb przemysłowy. (Nasz codzienny chleb… )
E282
Propionian wapnia .
Nie przedstawia toksyczności. Organizm metabolizuje go jako kwas tłuszczowy.
Osoby z migreną powinny tego unikać. (To powinno być na etykietach, mówię).
Żywność: chleb przemysłowy. (Nasz codzienny chleb… )
E290
Dwutlenek węgla.
Występuje w napojach gazowanych,
nasila działanie alkoholu.
Nie przedstawia toksyczności.
E300
Kwas askorbinowy.
Przeciwutleniacz pochodzenia chemicznego, którego nie należy mylić z naturalną witaminą C.
Żywność: przetwory, sosy i napoje.
Toksyczność: brak.
E301
Askorbinian sodu.
Przeciwutleniacz pochodzenia chemicznego, którego nie należy mylić z naturalną witaminą C.
Żywność: przetwory, sosy i napoje.
Toksyczność: brak.
E302
Askorbinian wapnia.
Przeciwutleniacz pochodzenia chemicznego, którego nie należy mylić z naturalną witaminą C.
Żywność: przetwory, sosy i napoje.
Toksyczność: brak.
E303
Dioctan askorbylu.
Przeciwutleniacz pochodzenia chemicznego, którego nie należy mylić z naturalną witaminą C.
Żywność: przetwory, sosy i napoje.
Toksyczność: brak.
E304
Ascorbyl Palmitate
Antyoksydant pochodzenia chemicznego, którego nie należy mylić z naturalną witaminą C.
Żywność: przetwory, sosy i napoje.
Toksyczność: brak.
E306
Ekstrakty naturalnego pochodzenia bogate w tokoferol.
Witamina E. Przeciwutleniacz pochodzenia naturalnego.
Żywność: produkty dietetyczne.
Toksyczność: brak.
E307
Żywność syntetyczna alfa-tokoferol : produkty dietetyczne.
Toksyczność: brak.
E308
Seria syntetyczna - tokoferol.
Żywność: produkty dietetyczne.
Toksyczność: brak.
E309
Żywność syntetyczna delta-tokoferol : produkty dietetyczne.
Toksyczność: brak.
E310
Galusan propylu
Przeciwutleniacz pochodzenia chemicznego.
Efekty wciąż nieznane.
Toksyczność: Nie ufaj i unikaj u dzieci.
E311
Lody oktylowe
Antyoksydant pochodzenia chemicznego
W dużych dawkach wywołuje reakcje w błonie śluzowej jamy ustnej.
Osoby uczulone na aspirynę nie powinny jej przyjmować, ponieważ może to powodować zapalenie skóry.
Pokarm: znajdowany w tłuszczach i olejach
Toksyczność: Niebezpieczny, unikać.
E312
Lody dodecylowe
Antyoksydant pochodzenia chemicznego
W dużych dawkach wywołuje reakcje w błonie śluzowej jamy ustnej.
Osoby uczulone na aspirynę nie powinny jej przyjmować, ponieważ może to powodować zapalenie skóry.
Pożywienie: Znajdują się w tłuszczach i olejach
Toksyczność: Niebezpieczne, unikać
E320
Butylohydroksyanizol lub BHA
Antyoksydant pochodzenia chemicznego.
Zwiększa poziom cholesterolu, alergie.
Gromadzi się w organizmie i może prowadzić do nowotworów wątroby. Potencjał rakotwórczy.
Jedzenie: znajduje się w tłuszczach i olejach oraz tłuczonych ziemniakach.
Toksyczność: niebezpieczna, unikać
E321
Butylohydroksytol lub BHT
Przeciwutleniacz pochodzenia chemicznego. Według WHO powoduje to opóźnienia w rozwoju.
Zwiększa poziom cholesterolu, alergie.
Gromadzi się w organizmie i może prowadzić do nowotworów wątroby. Potencjał rakotwórczy.
Jedzenie: znajduje się w tłuszczach i olejach oraz w puree ziemniaczanym.
Toksyczność: niebezpieczna, unikać.
E322
Lecytyna
Fosfoaminolipid, który jest ekstrahowany z białka jaja lub soi i działa jako emulgator. Jest stosowany w medycynie w leczeniu demencji starczej.
Jedzenie: czekoladki, mleko w proszku i margaryny.
Nie wykazuje toksyczności
E325
Mleczan sodu
Sól kwasu mlekowego
Żywność: wyroby cukiernicze i sery topione.
Nie wykazuje toksyczności
E326
Mleczan potasu
Sól kwasu mlekowego
Żywność: wyroby cukiernicze i sery topione.
Nie wykazuje toksyczności
E327
Mleczan wapnia
Sól kwasu mlekowego
Żywność: wyroby cukiernicze i sery topione.
Nie wykazuje toksyczności
E330
Kwas cytrynowy
Generalnie pochodzenia chemicznego.
Jest stosowany w napojach bezalkoholowych i „colach”.
W pojedynczych przypadkach może powodować pokrzywkę i obrzęk Quinckego.
Jak każdy kwas, w nadmiernych ilościach może powodować drobne owrzodzenia błony śluzowej jamy ustnej i erozję zębów.
Żywność: w winach, serach i napojach bezalkoholowych.
Nie jest toksyczny, ale nie jest zalecany
E331
Cytrynianu sodowego.
Ogólnie pochodzenia chemicznego.
Jest stosowany w napojach bezalkoholowych i „colach”.
W pojedynczych przypadkach może powodować pokrzywkę i obrzęk Quinckego.
Jak każdy kwas, w nadmiernych ilościach może powodować drobne owrzodzenia błony śluzowej jamy ustnej i erozję zębów.
Jedzenie: wina, sery i napoje bezalkoholowe.
Nie jest toksyczny, ale nie jest zalecany
E332
Cytrynian potasu
Generalnie pochodzenia chemicznego.
Jest stosowany w napojach bezalkoholowych i „colach”.
W pojedynczych przypadkach może powodować pokrzywkę i obrzęk Quinckego.
Jak każdy kwas, w nadmiernych ilościach może powodować drobne owrzodzenia błony śluzowej jamy ustnej i erozję zębów.
Jedzenie: wina, sery i napoje bezalkoholowe.
Nie jest toksyczny, ale nie jest zalecany
E333
Cytrynian wapnia
Zasadniczo pochodzenia chemicznego.
Jest stosowany w napojach bezalkoholowych i „colach”.
W pojedynczych przypadkach może powodować pokrzywkę i obrzęk Quinckego.
Jak każdy kwas, w nadmiernych ilościach może powodować drobne owrzodzenia błony śluzowej jamy ustnej i erozję zębów.
Jedzenie: wina, sery i napoje bezalkoholowe.
Nie jest toksyczny, ale nie jest zalecany
E334
Kwas winowy
Żywność: dżemy i napoje gazowane
Toksyczność: Nietoksyczny
E335
Winian sodu
Sól kwasu winowego
Żywność: dżemy i napoje bezalkoholowe
Toksyczność: Nie jest toksyczny
E336
Winian potasu
Sól kwasu winowego
Żywność: dżemy i napoje gazowane
Toksyczność: Nietoksyczny
E337
Winian sodu i potasu
Sól kwasu winowego
Żywność: dżemy i napoje bezalkoholowe
Toksyczność: Nie jest toksyczny
Źródło: www.ecoaldea.com, artykuł został zrecenzowany przez dr René Reyes (profesora inżynierii żywności na dużym uniwersytecie)
