Uwaga Houston: wszyscy weganie
Jeśli martwisz się zmianami klimatycznymi, zwróć uwagę: w ciągu zaledwie jednego tygodnia 10000 wegan ratuje planetę tyle CO2, ile wyemitowałby samolot pokonujący odległość do Księżyca.
Czy możesz sobie wyobrazić wyzwanie? Znalezienie broni, która pozwoliłaby nam wszystkim zaoszczędzić wystarczająco dużo CO2 na planecie, aby zrekompensować to, co moglibyśmy wyemitować, jadąc i wracając na Księżyc lub kilkakrotnie podróżując samochodem dookoła świata. Albo jeszcze lepiej, broń, która pozwoliłaby nam zrekompensować to, co już wyemitowaliśmy, oświetlając całe duże miasto na kilka dni.
Broń, która również dała nam zdrowie i nie zabrała życia. Wręcz przeciwnie, żeby ich uratować.
Cóż, ta broń istnieje i nazywa się… dieta wegańska. Czy to wydaje się przesadzone?
Dieta wegańska oszczędza planetę ton CO2
Brytyjskie Towarzystwo Wegańskie, najstarsze stowarzyszenie wegan na świecie, chciało obliczyć, ile emisji CO2 może zaoszczędzić grupa ludzi, którzy podjęli wyzwanie stosowania diety wegańskiej przez tydzień . Kampania z dużym rozmachem i przy wsparciu różnych osobowości zakończyła się sukcesem i do tej pory liczba 10 000 uczestników została już przekroczona.
Obliczono, że w ciągu jednego tygodnia te 10 000 osób łącznie zredukowało emisję CO2 o 147 000 kg . Kwota jest ogromna. A jeśli nie, spójrz na porównania, które czasami są dobre.
147 000 kg emisji CO2 odpowiada dowolnemu z poniższych przykładów:
- Podróż w obie strony na Księżyc: w rzeczywistości 767 143 km lotu długodystansowego
- Podróż samochodem dookoła świata 11,5 razy, czyli tak samo, pokonując 1 019 064 km samochodem
- Wykonanie prania dla całej populacji Cardiff dwa razy: lub Bilbao, aby znaleźć miasto o podobnej populacji, ze względu na emisje, które odpowiadałyby około 539 000 cykli pralki
- Oświetl wszystkie domy w Brighton przez 3 dni: w tym przypadku byłoby to coś w rodzaju miasta Gijón, odpowiadającego emisji 19.510.909 godzin żarówek o niskim zużyciu energii
Dla tych, którzy zapisali się na 7-dniowe wyzwanie, Vegan Society przedstawiło dane dotyczące emisji CO2, które zaoszczędzili, porównując te w swoim menu z różnymi nie wegańskimi odpowiednikami opcji.
Planeta potrzebuje więcej wegan
„To, co uratowali planetę w ciągu tygodnia, jest spektakularne i zaskoczyło wiele osób” - mówi Louise Davies, dyrektor kampanii Plate Up For the Planet.
19% uczestników badania (1 na 5) stwierdziło, że po zapoznaniu się z liczbami rozważyłoby przejście na weganizm. „Mamy nadzieję, że skłoni to bardziej świadomych ekologicznie ludzi do wegańskiego stylu życia” - dodaje Davies. „ Przejście na weganizm jest jedną z najpotężniejszych rzeczy, jakie można zrobić indywidualnie, aby przyczynić się do walki ze zmianami klimatycznymi”.
A dlaczego nie miesiąc zamiast tygodnia?
Kampania #PlateUpforthePlanet pozostaje otwarta do 3 listopada i zachęca ludzi do zmiany poglądów na to, co jedzą i jaki ma to wpływ na planetę.
Jednak dzisiaj jest szczególny dzień dla ruchu wegańskiego. 1 listopada przypada Światowy Dzień Weganizmu, a Stowarzyszenie Wegańskie zaprasza Cię na kolejne wyzwanie, które jest trochę większe: spróbuj diety wegańskiej przez miesiąc lub, jeśli jesteś już weganinem, zachęć do tego swoich znajomych. Proponuje również kilka inicjatyw, aby świętować to przez cały miesiąc, takie jak zorganizowanie wegańskiego posiłku w pracy, wegańskie forum filmowe w domu lub przygotowanie wegańskiego ciasta i udostępnienie go.
W tym roku 2022-2023 Vegan Society przygotowuje również w tym miesiącu premierę nowej aplikacji VNutrition , opracowanej przez dietetyka, aby pomóc osobom stosującym dietę wegańską w osiągnięciu ich celów żywieniowych.
