Piramida wegańska: co, jak i ile jeść

Claudina navarro

Służy do wizualizacji liczby porcji i ich wielkości w każdej kategorii żywności. Bardzo praktyczne, gdy zaczynasz nowy model diety

Podczas przechodzenia z jednego stylu odżywiania się do drugiego, przewodnik orientacyjny, taki jak ta piramida żywieniowa, jest bardzo przydatny do tworzenia kompletnych menu z żywieniowego punktu widzenia.

1. Owoce

Ile wziąć: minimum 2 sztuki dziennie.

Porcje:

1 pomarańcza

2 mandarynki

180 ml soku

30 g suszonych moreli

2. Warzywa

Ile do spożycia: więcej niż 4 porcje dziennie.

Porcje:

120 g dowolnego warzywa

180 ml smoothie

3. Całe ziarna

Ile do spożycia: 5 do 10 porcji dziennie.

Porcje:

1 kromka chleba

30g płatków śniadaniowych

150 g ryżu lub makaronu

4. Rośliny strączkowe

Ile należy spożyć: od 1 do 3 porcji dziennie.

Porcje:

250 g ugotowanych roślin strączkowych

150 g tofu

1 burger warzywny

2 szklanki mleka sojowego

5. Orzechy i nasiona

Ile należy spożyć: od 2 do 3 porcji dziennie.

Porcje:

30 g orzechów lub nasion

10 ml oleju