Josep Pàmies jest rolnikiem znanym z poparcia popularnej inicjatywy ustawodawczej przeciwko transgenikom w Katalonii oraz z członkostwa w stowarzyszeniu „Słodka rewolucja”, skąd promuje wiedzę i stosowanie roślin leczniczych.

W Katalonii znana jest jako pagés de la stevia, ponieważ była to jedna z pierwszych roślin, które ten fantastyczny rolnik rozpoczął swoją krucjatę o zdrowie ludzi i przeciwko dużym firmom, które szukają jedynie chorób i zysków.

Dziś dowiemy się więcej o tych roślinach, które leczą, oraz o szczególnej krucjacie Josepa przeciwko pewnym interesom, które najwyraźniej starają się je kontrolować.