Papaja to owoc tropikalny, którym wiele osób chciałoby się delektować i mieć w domu przez cały rok.
Jego nazwa naukowa to Carica papaya, ale mają one różne nazwy w całej Ameryce Łacińskiej, z których papaja jest najczęściej używana.
Ten owoc jest doskonałym źródłem witaminy C i ma bardzo mało kalorii, jest bardzo smaczny i można go dodać do swojej diety na wiele różnych sposobów.
Odkryj poniżej wszystkie zalety tego niesamowitego owocu, zobaczysz go w inny sposób!
Właściwości i zalety papai
Poniżej zobaczysz 7 głównych korzyści, które zapewniają właściwości papai na poziomie odżywczym i leczniczym.
Właściwości przeciwutleniające papai
Substancje przeciwutleniające, które większość warzyw i owoców odgrywa fundamentalną rolę w organizmie: zmniejszają i zapobiegają stresowi oksydacyjnemu wywołanemu przez wolne rodniki.
Aby lepiej to zrozumieć, stres oksydacyjny jest jedną z głównych przyczyn zwiększających ryzyko chorób i przyspieszających procesy starzenia.
W szczególności właściwości przeciwutleniające obecne w papai, zwłaszcza likopenie, są skuteczne w zwalczaniu stanów zapalnych oraz leczeniu i łagodzeniu objawów chorób neurodegeneracyjnych, a także raka i chorób serca.
Chroni przed rakiem
Chociaż przyczyny raka są różnorodne, wysoka zawartość witaminy C w papai jest bardzo korzystna dla wzmocnienia układu odpornościowego i zgodnie z tym raportem z National Cancer Institute w Stanach Zjednoczonych istnieją naukowe dowody na to, że działa przeciwko formacjom guz …
Czy wiesz, że mała papaja dostarcza 157% zalecanej dziennej ilości witaminy C? Cecha charakterystyczna, która występuje szczególnie wtedy, gdy dojrzewa papaja.
Oznacza to, że częste spożywanie ziemniaków może współpracować z profilaktyką różnych typów raka (m.in. macicy, żołądka i płuc), gdyż witamina C ma zdolność:
- Hamują powstawanie i aktywację substancji rakotwórczych.
- Zmniejsz stres oksydacyjny.
- Zmniejsz stan zapalny.
Z drugiej strony wydaje się, że likopen przyczynia się do zapobiegania rakowi poprzez spowalnianie wzrostu guzów.
Zwalcz stan zapalny
Kiedy twoje ciało zostaje zaatakowane przez chorobę lub infekcję, automatyczną reakcją jest stan zapalny.
W rzeczywistości zapalenie jest mechanizmem ochronnym, który pozwala nam zwalczać patogenne mikroorganizmy i inne rodzaje ciał obcych, które mogą grozić uszkodzeniem naszego organizmu.
Istnieje jednak rodzaj zapalenia, które jest wytwarzane wewnętrznie i musi być monitorowane, jeśli nie chcemy, aby uszkodzenia były większe, a także większe ryzyko.
Spożywana papaja przyczynia się do zmniejszenia i kontrolowania poziomu stanu zapalnego w organizmie dzięki zawartości likopenu i witaminy C.
Zapobiega chorobom oczu
Papaje są nie tylko bogate w witaminę C, ale mają również znaczną ilość witaminy A wśród innych rodzajów składników odżywczych.
Witamina A to składnik odżywczy, który uczestniczy w poprawie i utrzymaniu zdrowia oczu, a według Światowej Organizacji Zdrowia jej niedobór jest jedną z głównych przyczyn ślepoty dziecięcej w kilku krajach.
Podobnie papaja zawiera również dwa przeciwutleniacze zwane zeaksantyną i luteiną, które, jak wykazano, zmniejszają ryzyko wystąpienia zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej.
Zmniejsza ryzyko chorób serca
Choroby serca spowodowane są między innymi wysokim stresem oksydacyjnym, który może być łagodzony przez substancje przeciwutleniające zawarte w pożywieniu.
Jak powiedzieliśmy wcześniej, papaja jest owocem bardzo bogatym w różnorodne substancje przeciwutleniające, a ta cecha sprawia, że jej spożycie pomaga zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób serca.
W tym sensie likopen i witamina C łączą swoje właściwości przeciwutleniające, zmniejszając ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych lub przewlekłych.
Przyczynia się do lepszego trawienia
Różne badania wskazują, że spożywanie papai może być skuteczne w leczeniu niektórych rodzajów zaburzeń lub chorób związanych z układem pokarmowym.
Wzdęcia, zaparcia lub wzdęcia to tylko niektóre z objawów, które mogą ulec poprawie dzięki spożyciu papai. Atrybut, który może Ci pomóc przez cały dzień, dlatego papaja na śniadanie to świetne jedzenie.
Zmniejsza oznaki starzenia
Ponownie, to przeciwutleniacze znajdujące się w papai działają przez długi czas na młodszą skórę.
Jak wynika z kilku badań, częste spożywanie papai przyczynia się do poprawy wyglądu skóry, zapobiegając tworzeniu się zmarszczek i innych rodzajów oznak starzenia.
A jeśli to nie wystarczy, nałożenie odrobiny papai na skórę jest również skuteczne w leczeniu owrzodzeń zewnętrznych i innych podobnych ran.
Więcej właściwości odżywczych papai
Chociaż zawiera wiele witamin z grupy B, takich jak tiamina (witamina B1), ryboflawina (witamina B2), niacyna (witamina B3), kwas pantotenowy (witamina B5), kwas foliowy (witamina B9) i witaminy A , E i K, wraz z innymi ważnymi składnikami odżywczymi, takimi jak: wapń, fosfor, żelazo, magnez, mangan, potas, sód i cynk, żaden z tych składników nie zawiera innych ilości, witamina C zawiera więcej niż 100% dziennej ilości niezbędnej dla zdrowia, co czyni ją jednym z głównych źródeł tej witaminy.
Pod względem kalorii papaja zawiera 35 kalorii na 100 gramów pożywienia.
Jak jeść papaję
Papaja to owoc, który można jeść bezpośrednio, pokroić w plasterki, ale także posiekać, pokroić w kostkę lub w sokach i koktajlach.
Ponadto można go mieszać z mlekiem roślinnym, innymi owocami, a nawet szpinakiem, aby stworzyć skuteczny i mocny koktajl witaminowy.
Nasiona papai i ich właściwości
Nasiona papai są jadalne i zapewniają ogromne korzyści zdrowotne, pomagając w zdrowiu narządów, takich jak nerki, dla których nasiona papai są bardzo przydatne, ponieważ służą do czyszczenia, leczenia niewydolności nerek i kamieni.
Ponadto są dobre w przypadku problemów z wątrobą, takich jak marskość wątroby, ponieważ pomagają oczyścić krew, ułatwiając pracę tego narządu. Ponadto pomaga wchłaniać i metabolizować nadmiar cukrów i tłuszczów w organizmie.
Jednym z najbardziej rozpowszechnionych zastosowań nasion tego owocu jest zwalczanie pasożytów jelitowych. Poza tym korzystnie wpływają na zdrowie całego układu pokarmowego.
Przeciwwskazania do nasion papai i papai
Zobaczmy, jakie są przeciwwskazania do papai jako owocu. Generalnie jest to dość zdrowy owoc i niekiedy odnotowano alergie, ale jeśli widzimy, że źle się czujemy, powinniśmy zapytać specjalistę.
Innym problemem, który może powodować papaja, jest nadmierne spożycie lub spożycie owocu przed snem, co może powodować biegunkę, rozstrój żołądka lub wzdęcia.
W przypadku przeciwwskazań do nasion papai jest praktycznie tak samo. Powinni tego unikać osoby, które cierpią na biegunkę, schorzenia np. Jelita drażliwego. To samo dotyczy alergików. Nadmierne spożycie nasion papai może również powodować nadmierne działanie przeczyszczające.
