Bądź eko dzięki tym 5 superfood!

Przygotuj swoje ciało na lato i żyj zgodnie z naturalnymi cyklami.

Wiosną możesz preferować pokarmy, które pomagają oczyścić organizm i przygotować się na następne letnie miesiące. Zwróć uwagę: te pięć sezonowych produktów Ci pomoże.

1. Brukselka

Utrzymują zdrowe i czyste jelita. Wysoka zawartość potasu i błonnika w brukselce sprzyja eliminacji płynów z rozpuszczonymi pozostałościami i oczyszczeniu jelit.

Włącz je do swojego menu na przemian z innymi kapustami, przynajmniej trzy razy w tygodniu . Przekrój je na pół i gotuj na parze lub gotuj przez zaledwie 5 minut.

2. Szpinak

Uwolnij swoją mikrobiotę od złych bakterii. Kwas foliowy w szpinaku stymuluje enzymów wątrobowych jego wyłączenia toksyczne odpady, a chlorofil pomaga zmniejszyć populację szkodliwych bakterii trawiennych.

Spożywaj je najlepiej na surowo : jeśli je ugotujesz, stracisz około 25% kwasu foliowego.

3. Groszek śnieżny

Białko roślinne bez skutków ubocznych. W kuracjach oczyszczających ważne jest, aby mieć czyste źródło białka. Nie ma to jak groszek śnieżny , chrupiący groszek w strąku. Około 100 g to 5 g białka i kolejne 5 g błonnika, który oczyszcza jelita.

Smażone w woku lub gotowane na parze są pyszne.

4. Gryka

Te energetyzujące ziarna są bezglutenowe. Chodzi o to, że gryka jest zbożem rzekomym i jest mniej zapalna i nadaje się jako źródło energii podczas diet oczyszczających .

Dostarcza obfite węglowodany (60%), które są wolno przyswajalne, tłuszcze (5%) i białka (10%).

5. Karczoch

Współpracują z wątrobą w jej funkcji detoksykacyjnej . Substancje czynne zawarte w karczochach - takie jak między innymi cynaryna - pomagają wątrobie w metabolizowaniu tłuszczów i oczyszczaniu toksyn.

Karczochy można gotować na wiele sposobów. Proponuję wypełnić je kaszą gryczaną, aby przygotować kompletne danie . Kaszę gryczaną opiecz przed gotowaniem (wystarczy 20 minut) i dopraw do smaku.