Glutation, superbohater przeciwutleniaczy

Lucia Martinez

Z wiekiem produkujemy mniej, a jego moc ochronna spada. Czy warto brać to jako suplement? Wyjaśniamy te i inne wątpliwości.

Glutation to jeden z najmodniejszych suplementów. W niezliczonych sieciach jego zalety są podkreślone jako: przeciwutleniacz , przeciwstarzeniowy lub skuteczny w walce z rakiem.

Wraz z tymi stwierdzeniami zwykle znajduje się link, który zachęca nas do zakupu butelki z pigułkami, która ją zawiera. Więc zadajmy sobie pytanie, czy to naprawdę jest tak skuteczne?

Medyczne zastosowanie tego „ endogennego przeciwutleniacza ” (wytwarzanego przez nasz organizm i obecnego w niektórych produktach spożywczych) jest badane w cukrzycy, raku, zapaleniu wątroby i chorobach neurodegeneracyjnych.

Jest stosowany jako pomoc w chorobach, takich jak zespół ludzkiego wirusa niedoboru odporności (HIV), ponieważ może wzmocnić układ odpornościowy, który jest tak narażony na rozwój tej choroby.

Niewykluczone, że w niedługim czasie będziemy mogli porozmawiać o bardziej konkretnych wynikach i dobrze udokumentowanych propozycjach leczenia.

Duży potencjał we wzmocnieniu układu odpornościowego

Teraz wiemy, że podawanie plastrów jest skuteczniejsze niż doustne w podnoszeniu poziomu glutationu we krwi, ponieważ trawienie częściowo go degraduje. Z tego powodu często podaje się lek N-acetylocysteinę (NAC), który działa jako prekursor i pomaga skutecznie zwiększać poziom glutationu.

Z wyników uzyskanych w niektórych badaniach przeprowadzonych z pełnymi gwarancjami nie wydaje się, aby jego suplementacja przynosiła korzyści osobom zdrowym. Możemy zwiększyć jego produkcję endogenną poprzez ćwiczenia fizyczne i dietę, która dostarcza wszystkich potrzebnych nam składników odżywczych.

Dziesięć pytań, aby dowiedzieć się wszystkiego, czego potrzebujesz o glutationie:

1. Co to jest glutation?

Jest to cząsteczka peptydu złożona z połączenia trzech aminokwasów: cysteiny, glutaminianu i glicyny. Występuje we wszystkich komórkach naszego ciała .

Jego konstrukcja pozwala neutralizować wolne rodniki, które są odpowiedzialne głównie za uszkodzenia oksydacyjne . Jego produkcja spada wraz z wiekiem i jest stymulowana przez nawykowe wykonywanie aktywności fizycznej.

2. Do czego to służy?

Nazywamy go „endogennym przeciwutleniaczem”, ponieważ jest wytwarzany przez nasz organizm, a jego główną funkcją jest ochrona komórek przed utlenianiem . Pełni również funkcje w metabolizowaniu energii i funkcjonowaniu układu obronnego.

Dodatkowo wzmacnia działanie innych egzogennych przeciwutleniaczy (które pozyskujemy z pożywienia) takich jak witamina C i witamina E.

3. Gdzie to się znajduje?

Chociaż nasz organizm wytwarza glutation, znajduje się on również w pożywieniu. Weganie spożywają go np. Ze szpinakiem, awokado, szparagami, ziemniakami, brokułami czy cytrusami.

Spożycie z dietą nie jest związane z wyższymi stężeniami w osoczu lub wyższą aktywnością.

4. Czy jest to najważniejszy przeciwutleniacz?

Często się o tym mówi, ale tak nie jest. To stwierdzenie zwykle odnosi się do tego, że jest w stanie reaktywować inne przeciwutleniacze, które są już utlenione , takie jak witaminy E i C, kwas liponowy lub koenzym Q10, i przygotować je do ponownego użycia jego praca.

5. Czy suplementy są pomocne?

Suplementy mogą być przydatne w okresach wysokiego stresu oksydacyjnego (palacze, rak) oraz przy obniżonej odporności, ale wydawane przez pracowników służby zdrowia w celu kontrolowania dawek i interakcji.

Długotrwałe przyjmowanie może wpływać na poziom cynku.

6. Czy jest niezbędny dla układu odpornościowego?

Tak, glutation jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania białych krwinek naszego układu odpornościowego. Pomaga im prawidłowo rozmnażać się i skutecznie zwalczać wirusy, bakterie i inne patogeny, które stanowią zagrożenie dla naszego zdrowia.

7. Czy naprawdę chroni mózg?

Prawdą jest, że osoby z chorobami neurodegeneracyjnymi, takimi jak choroba Alzheimera, mają większy stres oksydacyjny, ale wciąż nie ma wystarczających dowodów, aby móc potwierdzić, że suplementacja glutationem działa w celu zapobiegania tym chorobom.

8. Czy działa odtruwająco?

Wiąże się z niektórymi toksynami w wątrobie i pomaga wydalać je przez nerki . Jest to część normalnej funkcji tych narządów podczas oczyszczania organizmu. Nie możemy mieć nadziei, że samo to wyleczy chorobę.

9. Czy to to samo co glutamina czy glutaminian?

Nie, i nie myl ich. Chociaż wszystkie trzy mają podobne nazwy, są to różne cząsteczki.

• Glutamina jest jednym z trzech aminokwasom prekursorów glutationu; Innymi słowy, jest to niezbędny składnik do jego produkcji przez organizm.
• Glutaminianu jako neurotransmiter.

10. Czy mogę zwiększyć Twój poziom organiczny?

Tak, możesz to zrobić, kierując się następującymi wskazówkami:

• Kontrolowanie stresu .
• Unikanie toksyn, takich jak tytoń czy alkohol, które zwiększają obecność wolnych rodników.
• Wykonywanie ćwiczeń fizycznych.
• Jedzenie na zdrową dietę , która zapewnia obecność wszystkich składników odżywczych, które nasz organizm potrzebuje.