Pasztet z nasion słonecznika i buraków
Javier Medvedovsky
Ten pasztet to zdrowa i kolorowa przekąska, idealna do smarowania na suszonych krakersach. Pożywne, łatwe do przygotowania i gotowe w mniej niż 15 minut!
Gotowy w 3 krokach i zawierający tylko 5 składników, które są bardzo łatwe do znalezienia, ten pasztet z fajki i buraków zaskoczy Cię swoim smakiem i kolorem. Wykonane z buraków, z dobrym źródłem energii i zawierające przeciwnowotworową betaninę , doskonale sprawdzają się również w walce z anemią i hipotensją.
Składniki
- 200 gr surowych i niesolonych nasion słonecznika
- 15 gr buraków
- 1 łyżeczka kminku mielonego
- 60 ml soku z cytryny
- 60 ml sosu tamari lub sojowego
Przygotowanie
- Namocz nasiona słonecznika przez 3-8 godzin, aby je aktywować.
- Zetrzyj buraki na tarce.
- Włożyć starte buraki, przecedzone i umyte fajki, sok z cytryny, sos tamari i kminek do szklanki miksera i ubijać na kremową konsystencję.
-
Javier Medvedovsky
-
Cytrynowy
-
Buraczany
-
Kminek
