Koktajl z noni: prebiotyk i przeciwutleniacz
Carla Zaplana
Ten odżywczy shake jest bogaty w przeciwutleniacze, które działają oczyszczająco i regenerująco na skórę i błony komórkowe.
Noni zawiera polisacharydy i oligosacharydy, które nadają temu shake'owi właściwości prebiotyczne, ponieważ służą one jako pokarm dla pożytecznych bakterii zamieszkujących florę jelitową.
Jest również bardzo bogaty w przeciwutleniacze, takie jak selen, kseronina, lignany, skopoletyna, antrachinony i terpeny. W tym koktajlu wszystkie te substancje są połączone z witaminą C - również przeciwutleniaczem - z owoców i warzyw, takich jak banany, ananas, brzoskwinie i szpinak.
Składniki na 300 ml
- 1 banan
- 100 g ananasa
- 100 g brzoskwini
- 1 garść szpinaku
- 125 ml mleka kokosowego
- 1 łyżka proszku noni
- ¼ cytryny
- 1 łyżeczka cukru kokosowego (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Wyciśnij cytrynę i zmiksuj razem z pozostałymi składnikami w blenderze, aż uzyskasz jednorodny napój.
- Jeśli chcesz, żeby było zimniej, dodaj mrożonego banana lub kilka kostek lodu i jeszcze trochę rozgnieć.
