Kubek z chrupiącym jabłkiem i cynamonem
Zdrowe i pyszne śniadanie na dobry początek dnia.
Składniki na 4 osoby
Czas: 25 min
- 3 złote jabłka
- 100 g płatków kukurydzianych
- Pół łyżeczki mielonego cynamonu
- 1 laska cynamonu
- Pół ziaren wanilii
- 100 g całego cukru trzcinowego
- 1 cytryna
- 1 gałązka mięty
Przygotowanie
- Jabłka obrać, przekroić na pół i wydrążać. Pokrój je w kostkę i ułóż w rondelku. Wyciśnij cytrynę, przefiltruj sok i dodaj.
- W rondelku zalej jabłka wodą i dodaj laskę cynamonu i wanilię. Gotuj przez 5 minut mieszając od czasu do czasu. Wyjmij i osusz jabłka.
- Pokrój płatki kukurydziane i wymieszaj je z cukrem i mielonym cynamonem. Upraż ten preparat na patelni bez dodawania tłuszczu przez minutę, mieszając.
- Podziel mieszankę płatków na dwie części. Rozłóż jedną na dnie 4 małych szklanych filiżanek i rozłóż jabłka na wierzchu.
- Dodaj resztę mieszanki płatków śniadaniowych i podawaj udekorowane umytą miętą.
Wariant
Możesz zrobić ten sam przepis z gruszkami, ale gotuj je krócej, aby się nie rozpadły.
