Kubek z chrupiącym jabłkiem i cynamonem

Zdrowe i pyszne śniadanie na dobry początek dnia.

Składniki na 4 osoby

Czas: 25 min

• 3 złote jabłka
• 100 g płatków kukurydzianych
• Pół łyżeczki mielonego cynamonu
• 1 laska cynamonu
• Pół ziaren wanilii
• 100 g całego cukru trzcinowego
• 1 cytryna
• 1 gałązka mięty

Przygotowanie

1. Jabłka obrać, przekroić na pół i wydrążać. Pokrój je w kostkę i ułóż w rondelku. Wyciśnij cytrynę, przefiltruj sok i dodaj.
2. W rondelku zalej jabłka wodą i dodaj laskę cynamonu i wanilię. Gotuj przez 5 minut mieszając od czasu do czasu. Wyjmij i osusz jabłka.
3. Pokrój płatki kukurydziane i wymieszaj je z cukrem i mielonym cynamonem. Upraż ten preparat na patelni bez dodawania tłuszczu przez minutę, mieszając.
4. Podziel mieszankę płatków na dwie części. Rozłóż jedną na dnie 4 małych szklanych filiżanek i rozłóż jabłka na wierzchu.
5. Dodaj resztę mieszanki płatków śniadaniowych i podawaj udekorowane umytą miętą.

Wariant

Możesz zrobić ten sam przepis z gruszkami, ale gotuj je krócej, aby się nie rozpadły.