Szaszłyki owocowe z sosem czekoladowym

Javier Madvedovsky

Szybki i łatwy deser z surowym wegańskim sosem czekoladowym. Te szaszłyki są nieodparte i bardzo łatwe do przygotowania.

Składniki na 4 osoby

• 200 g truskawek
• 2 banany
• 30 ml stopionego oleju kokosowego
• 30 ml syropu z agawy lub innego płynnego słodzika
• 1 łyżka proszku kakaowego
• Cayenne do smaku
• Patyczki do szaszłyków

Przygotowanie

1. Oczyść truskawki i usuń liście. Banana obrać ze skórki i pokroić w plasterki wielkości truskawek.
2. Połóż kawałki owoców na patykach, tworząc szaszłyki. Rezerwacja.
3. Przygotuj sos, dobrze mieszając olej kokosowy ze słodzikiem, kakao i cayenne, aż utworzysz sos.
4. Na koniec połóż szaszłyki na talerzu lub tacy i zalej je sosem.

Sztuczka

Aby lepiej wykąpać szaszłyki owocowe w sosie czekoladowym, polecam butelkę kuchenną. Jest to bardzo praktyczne.